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Meldeschluss für die Spring Edition am 24. April – kostenlose Nachbesprechung der Einzelergebnisse – Sonderkonditionen für Verbandsmitglieder.
Frasdorf, April 2023 – Wertschätzung für das Handwerk, nachvollziehbare Qualitätseinschätzungen und wertvolle Daten für Weinbau und Handel: Darum geht es vom 5. bis 8. Mai 2023 bei der Frühjahrsausgabe des ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONA. Um den Nutzwert der sensorischen Datenblätter, die für jeden Wein erstellt werden, noch zu steigern, bietet WINE SYSTEM im Anschluss an die Verkostung kostenlose telefonische Nachbesprechungen an. Neben Weinen jeglicher Machart aus zertifiziert biologisch angebauten Trauben sind auch solche aus biologisch angebauten Äpfeln und Birnen sowie alkoholfreie Weine zugelassen. Auch aromatisierte Bioweine und ökologisch erzeugte weinhaltige Cocktails dürfen zur PAR® Qualitätsprüfung angemeldet werden. Die Erzeugnisse werden individuell verkostet und erscheinen dann im Ranking gemeinsam mit vergleichbaren Produkten in einer eigenen Kategorie. Teilnahmebedingungen sowie die unkomplizierte Online-Registrierung finden Interessierte unter winesystem.de/de/organic-wine-award/register.
Informationen fürs Quality Management, Medaillen fürs Marketing
Bioweine aus aller Welt – in allen Farben, allen Stilrichtungen, all ihren regionalen Ausprägungen – das ist der ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL. Seit mehr als einem Jahrzehnt ist er nicht nur ein wichtiges Trendbarometer für die Szene; die detaillierten Datenblätter der PAR® Certified Master Jury helfen den Winzer:innen auch bei der Optimierung ihrer Weinqualität.
Dafür werden bereits im Vorfeld Daten zu Machart und Inhaltsstoffen der Bioweine erhoben, bevor die sensorisch wirksamen Komponenten in der Blindverkostung von einem Zweier-Team akribisch dokumentiert, und erst im dritten Schritt in Bezug auf Herkunft, Klima und Machart sowie Drinkability qualitativ eingeordnet werden. All das hält die Jury in einem übersichtlichen Datenblatt fest, dem PAR® Bogen. Dieses Vorgehen führt dazu, dass Erzeugende im Nachgang wissen, was sie an ihrem Wein verbessern können. Um Verständnisfragen zu klären, bietet WINE SYSTEM eine kostenlose telefonische Nachbesprechung der Auswertungen an, die speziell von Winzerinnen und Winzern immer stärker in Anspruch genommen wird.
Dem Wein zuliebe: seit 2020 im Frühjahr UND im Herbst
Den ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL gibt es seit 2020 zweimal im Jahr – im Mai und im Oktober. Der Grund: Im Herbst können auch die Weine teilnehmen, die längeres Reifepotential zeigen, oder als Jungweine, etwa durch längeres Hefelager oder Ausbau in Barrique und Amphore, erst jetzt zur Geltung kommen. Die Herbstausgabe 2023 wird vom 13. bis 16. Oktober verkostet
Vergünstigungen für Verbände und Mehrfachteilnehmende
Wer im Frühjahr Weine zur Prüfung angemeldet hat, erhält 10 Prozent Nachlass auf die Teilnahmegebühren der Herbstausgabe – ebenso wie auf alle weiteren WINE SYSTEM Awards 2023. Verbandsmitglieder von Ecovin, Bioland und Demeter erhalten im Rahmen einer Kooperation 10 Prozent Nachlass. Die beiden Aktionen sind kumulierbar.
Alle weiteren Informationen gibt es unter winesystem.de/organic-wine-award.
WINE SYSTEM – Trust your Senses steht seit 1999 für fachlich fundierte Qualitätsprüfungen und Wine Awards sowie für die Ausbildung im Bereich Wein und Sensorik und die Beratung von Weinbaubetrieben. Mit dem Streben nach Qualität ist die Wertschätzung für Mensch und Handwerk in allen drei Geschäftsbereichen der Leitstern des Unternehmens. Das sensorische Prüfsystem PAR® ist mit seiner analytischen und streng dokumentativen Herangehensweise zugleich Arbeitsgrundlage und Ausdruck dieser Philosophie. Es befähigt die PAR® Certified Master Jury in den WINE SYSTEM Verkostungen zu validen, detailliert nachvollziehbaren Einschätzungen und vermittelt in der Ausbildung das nötige Fachwissen, um sensorische Vorgänge in ihrer Ganzheit verstehen, rückverfolgen und vorhersagen zu können. So nutzen immer mehr Winzerinnen und Winzer die aufschlussreichen Verkostungsdaten aus den Awards für die qualitative Weiterentwicklung ihrer Weine. WINE SYSTEM – Trust your Senses befindet sich seit 2019 unter der Leitung der Vorstände Brigitte Wüstinger und Martin Darting. Aktuell ausgeschrieben werden der ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL, der WINE AWARD INTERNATIONAL und der PIWI WINE AWARD INTERNATIONAL. www.winesystem.de
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