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Domaine La Clausade
Frankreich - Hérault www.domainelaclausade.com    Weingutbeschreibung: Nous sommes situés dans le sud de la France et nous nous sommes spécialisé dans la production de vins bios issus de cépages résistants.
Les cépages résistants : une viticulture responsable et naturelle ! Nous attachons une attention particulière au respect de la terre et de l’humain. En effet nous utilisons des variétés de vigne naturellement résistantes aux maladies les plus courantes de la vigne (mildiou, oïdium) ! Floréal, Artaban, Muscaris... plus de 80% des 16 hectares du domaine sont plantés en cépages résistants, ce qui nous permets de pratiquer une viticulture sans aucuns traitements au service de la biodiversité ! Nos parcelles, certifiées DEMETER et cultivées en Bio-dynamie, ne reçoivent ni soufre, ni cuivre, seulement du soleil et de l'eau ! Notre volonté : Laisser la vigne s'exprimer pour tirer parti de la singularité de nos cépages, de ses arômes nouveau et de proposer des vins BIO à contre courant.
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Les cépages résistants : une viticulture responsable et naturelle ! Nous attachons une attention particulière au respect de la terre et de l’humain. En effet nous utilisons des variétés de vigne naturellement résistantes aux maladies les plus courantes de la vigne (mildiou, oïdium) ! Floréal, Artaban, Muscaris... plus de 80% des 16 hectares du domaine sont plantés en cépages résistants, ce qui nous permets de pratiquer une viticulture sans aucuns traitements au service de la biodiversité ! Nos parcelles, certifiées DEMETER et cultivées en Bio-dynamie, ne reçoivent ni soufre, ni cuivre, seulement du soleil et de l'eau ! Notre volonté : Laisser la vigne s'exprimer pour tirer parti de la singularité de nos cépages, de ses arômes nouveau et de proposer des vins BIO à contre courant.
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