Comunicado de prensa: WINE SYSTEM - Tust your Senses
WINE AWARD INTERNATIONAL publica el Ranking de invierno 2023
Parte 1 de la prueba de calidad entre países y estilos con 283 vinos de 19 países - resultados de Grecia - sesión informativa gratuita
Frasdorf, marzo de 2023 - Por 3ª vez desde la creación de los Premios WINE SYSTEM de tema abierto, el jurado PAR® cató el WINE AWARD INTERNATIONAL a principios de marzo. Es el primero del programa anual y está muy bien valorado por el jurado PAR® Certified Master Jury. La razón: la diversidad enológica. Artesanía tradicional, vinificación moderna y experimentación, variedades de uva raras, orígenes diversos: todo está ahí y gracias al PAR® el equipo está metódicamente bien equipado. Basta con echar un vistazo a los 13 vinos Gran Oro para hacerse una idea de la gama. Proceden de 7 países de diversas zonas climáticas y demuestran que la calidad es todo menos uniforme: desde los tintos naturales de Suecia hasta los tradicionales Vin Santo de Italia, pasando por los modernos blancos de 99 puntos de Portugal, que se vinifican de forma reductiva en depósitos de acero. En total, otros 111 vinos fueron galardonados con el oro, 125 con la plata y 34 con el bronce.
Los Grandes Vinos de Oro por categoría de Grecia
- En la categoría de vinos blancos: el 2022 Kydonitsa de la finca Theodorakakos en el Peleponnese con 96 puntos.
Las mejores posiciones de Grecia en el resto de categorías
- En la categoría de vinos tintos: con 91 puntos y oro del 2019 Kotsifali IGP Creta de la bodega Fragospito en Creta.
- En la categoría Rosado: el 2022 KA KYDONITSA & AGIORGITIKO de la finca Theodorakakos en el Peleponnese con 88 puntos y Plata.
El único Award con consultoría gratuita para los participantes
Mientras que la mayoría de los premios se utilizan con fines puramente comerciales, WINE SYSTEM - Trust your Senses se ha hecho un nombre por proporcionar no sólo puntos y medallas en sus premios, sino también información esencial para la gestión de la calidad. Para ello, se recopilan previamente datos sobre el tipo de producción y los ingredientes de los vinos, antes de que un equipo de dos personas documente meticulosamente los componentes sensoriales en la cata a ciegas, y sólo en el tercer paso se clasifican cualitativamente en términos de origen, clima y tipo de producción, así como de bebibilidad. Todo ello se registra en una ficha de datos clara, la ficha PAR®. Gracias a este procedimiento, los productores saben a posteriori qué pueden mejorar de su vino. Para aclarar dudas de comprensión, el jurado principal del PAR® ofrece incluso un informe telefónico gratuito de las evaluaciones, al que cada vez recurren más viticultores.
El director de control de calidad de Wine SYSTEM, Alexander Morandell: "Es un honor que tanto bodegas veteranas como jóvenes nos confíen sus vinos para saber en qué segmentos pueden mejorar. Porque ese es precisamente el punto fuerte de nuestras clasificaciones: el contenido informativo. Sólo nos queda animar a todos los participantes a que hagan uso del debriefing telefónico con nosotros; es nuestra preocupación que el valor añadido del PARtambién llegue a los productores."
Para quienes deseen comprobarlo por sí mismos, los resultados de la cata pueden consultarse en línea hasta el más mínimo detalle. Al hacer clic en el logotipo PAR®, aparece la ficha técnica correspondiente, con índice de entusiasmo incluido. winesystem.de/en/wine-award-int/results/
WINE SYSTEM – Trust your Senses abarca las tres áreas de negocio Consultoría, Formación y Concursos de Calidad PAR® y es, desde 1999, un partner competente para bodegas, comercios y profesionales del sector vinícola y sensorial. La empresa está presidida desde 2019 por Brigitte Wüstinger y Martin Darting y convoca prestigiosos concursos de vino desde hace muchos años. Entre ellos se encuentran el ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL, el WINE AWARD INTERNATIONAL, el PIWI WINE AWARD INTERNATIONAL y varios concursos de menor alcance. La base de datos WINE SYSTEM contiene más de 40.000 entradas y en ella se sustenta el sistema de valoración PAR® desarrollado por Martin Darting. Es, además, un reconocido portal en el sector del vino y en algunos ámbitos también se utiliza como importante herramienta de trabajo. www.winesystem.de
|
|