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Dominio de Punctum
España - Castilla - La Mancha
www.dominiodepunctum.com






Descripción del viñedo :
La familia Fernández tiene muchas décadas de experiencia en el negocio del vino. Siete generaciones trabajaron como viticultores en la antigua tierra del vino. Después, la octava generación, con Jesús Fernández y su hermana, la enóloga Ruth Fernández, decidieron fundar una bodega y llenar sus propias marcas de vino. La Finca Fabián, propiedad de la familia, donde se ubica la espaciosa bodega, cuenta con 200 hectáreas de viñedos en las inmediaciones de la moderna bodega, que se cultivan de forma sostenible, ecológica y biodinámica (certificada por Demeter) desde 2005. Dominio de Punctum elabora sus vinos únicamente a partir de estos viñedos propios, un ecosistema cuidado con mimo y lleno de vida. No sólo tienen un aroma excelente y un sabor delicado, sino que además son una expresión natural y auténtica del terruño y permiten a los amantes del vino de todo el mundo disfrutar de ellos libres de productos químicos. La vasta meseta del sur de Castilla se encuentra aquí a unos 700 metros sobre el nivel del mar y se caracteriza por suelos franco-arenosos con una elevada proporción de piedra caliza. En el cálido clima continental, con fuertes oscilaciones térmicas entre el día y la noche, la familia plantó tanto variedades de uva autóctonas españolas, como Tempranillo o Graciano, como variedades internacionales, como Chardonnay y Cabernet Sauvignon, que desarrollan aquí su propio estilo, moldeado por el terruño de la meseta.

Nuestros vinos
Pomelado - Vino Ámbar Piel Contacto V.T. Castilla (BIO DE-ÖKO-007) - 2022 - Oro Bewertungsbogen nach PAR
Aires del Sur - Tinto crianza V.T. Castilla (BIO DE-ÖKO-007) - 2021 - Oro Bewertungsbogen nach PAR
Pablo Claro Selección Cabernet Sauvignon & Graciano V.T. Castilla - 2021 - Gran Oro Bewertungsbogen nach PAR
Pablo Claro Cabernet Sauvignon - Graciano Selección V.T. Castilla - 2020
Pablo Claro Selección Cabernet Sauvignon Graciano V.T. Castilla - 2020 - Oro Bewertungsbogen nach PAR
FINCA COLOMBÍ - 2019 - Plata Bewertungsbogen nach PAR
PABLO CLARO CHARDONNAY SELECCIÓN V.T. CASTILLA - 2019
Pablo Claro Chardonnay Selección V.T. Castillo (BIO DE-ÖKO-007) - 2019
Pablo Claro Chardonnay VT Castilla - 2019
Pablo Claro Rosado VT Castilla - 2019
Pablo Claro Tempranillo VT Castilla - 2019
Andarin Monastrell D.O. Yecla - 2018 - Gran Oro Bewertungsbogen nach PAR
Andarin Monastrell D.O. Yelca (ecológico DE-Öko-007) - 2018
ISABELLA BOBAL D.O. RIBERA DEL JÚCAR - 2018
Pablo Claro Rosado VT Castilla - 2018
Pablo Claro Selección - 2018 - Oro Bewertungsbogen nach PAR
ANDARÍN MONASTRELL D.O. YECLA - 2017
Pablo Claro Chardonnay VT Castilla - 2017
Pablo Claro Rosado VT Castilla - 2017
Pablo Claro Selección - 2017
Pablo Claro Tempranillo VT Castilla - 2017
Pablo Claro Chardonnay VT Castilla - 2016
Pablo Claro Rosado VT Castilla - 2016
Pablo Claro Selección - 2016
Pablo Claro Selección - 2016
Pablo Claro Tempranillo VT Castilla - 2016
Pablo Claro Chardonnay VT Castilla - 2015
Pablo Claro Rosado VT Castilla - 2015
Pablo Claro Selección - 2015 - Oro Bewertungsbogen nach PAR
Pablo Claro Tempranillo VT Castilla - 2015
Pablo Claro Chardonnay VT Castilla - 2014
Pablo Claro Selección - 2014
Pablo Claro Tempranillo VT Castilla - 2014
Pablo Claro Selección - 2013
Pablo Claro Selección - 2012
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WINE System AG - 83112 Frasdorf - 08023 91633 0 - info@winesystem.de - www.winesystem.de

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La familia Fernández tiene muchas décadas de experiencia en el negocio del vino. Siete generaciones trabajaron como viticultores en la antigua tierra del vino. Después, la octava generación, con Jesús Fernández y su hermana, la enóloga Ruth Fernández, decidieron fundar una bodega y llenar sus propias marcas de vino. La Finca Fabián, propiedad de la familia, donde se ubica la espaciosa bodega, cuenta con 200 hectáreas de viñedos en las inmediaciones de la moderna bodega, que se cultivan de forma sostenible, ecológica y biodinámica (certificada por Demeter) desde 2005. Dominio de Punctum elabora sus vinos únicamente a partir de estos viñedos propios, un ecosistema cuidado con mimo y lleno de vida. No sólo tienen un aroma excelente y un sabor delicado, sino que además son una expresión natural y auténtica del terruño y permiten a los amantes del vino de todo el mundo disfrutar de ellos libres de productos químicos. La vasta meseta del sur de Castilla se encuentra aquí a unos 700 metros sobre el nivel del mar y se caracteriza por suelos franco-arenosos con una elevada proporción de piedra caliza. En el cálido clima continental, con fuertes oscilaciones térmicas entre el día y la noche, la familia plantó tanto variedades de uva autóctonas españolas, como Tempranillo o Graciano, como variedades internacionales, como Chardonnay y Cabernet Sauvignon, que desarrollan aquí su propio estilo, moldeado por el terruño de la meseta.

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Pomelado - Vino Ámbar Piel Contacto V.T. Castilla (BIO DE-ÖKO-007) - 2022 - Oro Bewertungsbogen nach PAR
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Pablo Claro Chardonnay Selección V.T. Castillo (BIO DE-ÖKO-007) - 2019
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Pablo Claro Rosado VT Castilla - 2018
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ANDARÍN MONASTRELL D.O. YECLA - 2017
Pablo Claro Chardonnay VT Castilla - 2017
Pablo Claro Rosado VT Castilla - 2017
Pablo Claro Selección - 2017
Pablo Claro Tempranillo VT Castilla - 2017
Pablo Claro Chardonnay VT Castilla - 2016
Pablo Claro Rosado VT Castilla - 2016
Pablo Claro Selección - 2016
Pablo Claro Selección - 2016
Pablo Claro Tempranillo VT Castilla - 2016
Pablo Claro Chardonnay VT Castilla - 2015
Pablo Claro Rosado VT Castilla - 2015
Pablo Claro Selección - 2015 - Oro Bewertungsbogen nach PAR
Pablo Claro Tempranillo VT Castilla - 2015
Pablo Claro Chardonnay VT Castilla - 2014
Pablo Claro Selección - 2014
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Pablo Claro Selección - 2013
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