Pinot Grigio de Vénétie ou Pinot gris de Baden, Pinot noir de Bourgogne ou ses frères et sœurs de Californie. Ces quelques exemples suffisent à montrer : les styles dans lesquels nous rencontrons des pinots du monde entier sont aussi variés que les personnes qui les produisent.
C’est une diversité authentique et vécue, le terrain sur lequel fleurissent les vins originaux.
C’est à eux que s’adresse cet award : la diversité des pinots, leurs originaux, leurs producteurs, leurs qualités.
Bienvenue au
PiGUNDY WINE AWARD INTERNATIONAL
Que ce soit le Pinot noir, le Pinot blanc ou le Pinot gris, le Chardonnay ou le Pinot Meunier, mais également le Pinot noir précoce, le Saint Laurent, le Samtrot, l’aligoté et le melon de bourgogne alias Muscadet, ils font tous partie de la famille des cépages de Bourgogne. Des vins qui ont été à 100 % pressés à partir de ces vignes feront l’objet de cette grande dégustation internationale à laquelle nous vous invitons à participer.
Montrez la qualité de vos pinots, votre artisanat, votre cœur à l’ouvrage et votre terroir. Nous espérons pouvoir vous compter parmi nous !
Cordialement,
Brigitte Wüstinger et Martin Darting
Présidents
WINE SYSTEM – Trust your Senses
La date limite d'inscription est le 17 juin 2022.
La dégustation aura lieu du 01 au 04 juillet 2022.
Le jury, composé de PAR® Certified Master, travaille en équipe de deux personnes qui dégustent d’abord chaque vin individuellement et ne consignent l’évaluation qu’après avoir atteint un consensus dans un deuxième temps. Ainsi, qu’il s’agisse d’un vin blanc au style moderne, d’un vin de terroir traditionnel ou d’un vin orange original, chaque vin recevra une documentation transparente de ses propriétés sensorielles, lesquelles seront toujours évaluées en fonction de l’origine, du climat et du style.
Cette orientation sur l’origine et le terroir s’appuie sur le règlement européen portant sur l’AOP (appellation d’origine protégée) et l’IGP (indication géographique protégée), et conformément aux découvertes scientifiques concernant l’imprégnation du vin ainsi que la définition de la qualité.
La valeur ajoutée WINE SYSTEM
Outre les avantages marketing de ce concours, nombreuses et nombreux sont les productrices et producteurs qui apprécient les analyses instructives résultant de l’évaluation PAR®. Elle démontre exactement les critères qui ont conduit aux résultats et offre un guide pratique pour la gestion de la qualité. La fiche technique PAR® identifie les critères pour lesquels il existe un potentiel d’amélioration du vin. Grâce à ces données, les viticultrices et viticulteurs peuvent prendre des mesures pour le prochain millésime ou demander des conseils.