ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL: Resultados de la cata de otoño de 2022

Nota de prensa: Wine System – Trust Your Senses

ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL – Resultados de la Cata de Otoño 2022

La parte II del Concurso Internacional PAR® sorprende por su alto nivel y la gran diversidad en estilos – Además, la cuota de reproducción del jurado sigue manteniéndose en un altísimo nivel

Frasdorf, octubre de 2022 - A principios de octubre se cataron 253 vinos ecológicos procedentes de 15 países a cargo del panel de cata sensorial de WINE SYSTEM. Nada más y nada menos que el 69 % lograron obtener las codiciadas medallas Grand Gold o Gold. Para tener una comparación, en la edición de primavera este porcentaje fue del 58%. Un gran logro, si se tiene en cuenta que WINE SYSTEM nunca ajusta el nivel de obtención de medallas. A diferencia de otros métodos de valoración utilizados en catas, el esquema analítico de PAR^® ® no da pie a que se realicen este tipo de ajustes. De esta forma, en la edición de otoño del ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL se otorgaron 38 medallas Grand Gold, 138 medallas de oro y 73 medallas de plata. 4 vinos obtuvieron la medalla Recomendación. Como grandes ganadores, en este otoño lideran el ranking dos vinos tintos de Italia, que obtuvieron 99 puntos respectivamente: el SER BALDUZIO 2017 de Azienda Agricola Fiorano en la región de Las Marcas y el 2020 Il Nostro Rosso Organico de la Bodega Mare Magnum de Apulia. La fecha para el análisis posterior está fijada para el 26 de octubre de 2022.

Las mejores puntuaciones por categoría

Además de los dos ganadores absolutos de Mare Magnum y Azienda Agricola Fiorano, se lograron las puntuaciones más altas:

• En la categoría de vinos tintos el GALLO OTTO 2018también de la Azienda Agricola Fiorano, con sede en Las Marcas, con 98 puntos y Gran Oro.
• En la categoría de vinos blancos el 2021 GENETA de la bodega Nifo Sarrapochiello Lorenzo de Campania, Italia, con 98 puntos y Gran Oro.
• en la categoría Qvevri el 2018 Camarón Anphora de la bodega del Tirol del Sur Tröpfltalhof con 98 puntos y Gran Oro.
• en la categoría Vino de postre el 2021 Barfod Aurum21 A de Barfod Vin, en la Sealand danesa, con 96 puntos y Gran Oro.

Otros Vinos Ecológicos Gran Oro de la Cata de Otoño 2022 proceden de México, Suecia, Australia, España, Francia, Alemania, Austria, China y Suiza. La clasificación completa está disponible en winesystem.com/es/premio-vino-ecologico/resultados/otoño.

Los primeros clasificados en las demás categorías son:

• en la categoría Rosado el Sardonillo Rosado 2020 de la bodega ECOLECERA en la región española de Aragón con 95 puntos y oro.
• en la categoría Especialidades/Bebidas a base de vino En HUGO Honesto Menta y Lima de Peter Riegel Weinimport GmbH en Württemberg, Alemania, con 95 puntos y oro.
• En la categoría de vinos espumosos el 2019 Decto Rosso Rosé Brut Reserva de la bodega Hirschmugl - Domaene am Seggauberg en Estiria, Austria, con 94 puntos y oro.
• En la categoría de vinos sin alcohol el VINSENZA Bianco sin alcohol de Bodegas Mureda en Valdepeñas, España, con 92 puntos y oro.

Alto índice de reproducibilidad a pesar de la amplia gama estilística

Al alto nivel medio de esta edición de otoño del ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL 2022 se añade otra vez la constatación de que en el mundo de vinos ecológicos cada vez se experimenta más en materia de estilos. Ya no existen prácticamente los opuestos „vinificación tradicional y artesana“ o „moderna vinificación high-tech“, sino que dentro o incluso más allá de estos extremos se encuentran infinidad de estilos diferentes. El motivo de ello probablemente sea atribuible al calentamiento global y a los grandes cambios climáticos que mantienen en vilo a los viticultores y sus viñedos en todo el mundo.

A la vista de esta diversidad estilística, resulta aún más llamativo que el jurado del SISTEMA VINÍCOLA, a la hora de otorgar sus puntos, tenga un cualitativo Reproducción del 90 se consigue. Esto significa que dos PAR^® Los equipos de maestros llegan a la misma valoración cualitativa del mismo vino independientemente unos de otros, incluso con desfase temporal y tras abrir una nueva botella. Se trata de un índice extraordinario, que se debe tanto a la metodología analítica como a la formación continua de los catadores. La ventaja para los vinicultores es sobre todo que las valoraciones del jurado del SISTEMA VINO son objetivas y comprensibles hasta el más mínimo detalle. Además, un representante del jurado está a su disposición para asesorarles personalmente a posteriori.

Asesoramiento telefónico para los participantes el día 26 de octubre de 2022

Con el fin de leer mejor los resultados de los formularios PAR® y beneficiarse de ello de cara a mejorar los vinos en las próximas añadas, WINE SYSTEM Gestión de la Calidad ofrece a los viticultores una consultoría telefónica gratuita sobre los vinos presentados, a la que pueden acceder dándose de alta en buero@winesystem.de.

SISTEMA DEL VINO - Confíe en sus sentidos con sus tres áreas de negocio Consultoría, Formación y Concursos de Calidad PAR® es, desde 1999 un partner competente para bodegas, comerciantes y para profesionales del sector vinícola y sensorial. La empresa está presidida desde 2019 por Brigitte Wüstinger y Martin Darting y convoca prestigiosos concursos de vino desde hace varios años, entre ellos se encuentran el ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL, el WINE AWARD INTERNATIONAL, el PiGUNDY WINE AWARD INTERNATIONAL, el International PIWI Wine Award y otros concursos de menor alcance. La base de datos abarca más de 40.000 vinos y en ella se sustenta el sistema de valoración PAR® desarrollado por Martin Darting. Es, además, un reconocido portal en el sector y en algunos ámbitos se utiliza como una importante herramienta de trabajo. www.winesystem.de