Die Spitzenreiter pro Kategorie aus Deutschland

Nota de prensa: Wine System – Trust Your Senses

ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL – Resultados de la Cata de Otoño 2022

La parte II del Concurso Internacional PAR® sorprende por su alto nivel y la gran diversidad en estilos – Además, la cuota de reproducción del jurado sigue manteniéndose en un altísimo nivel

Frasdorf, octubre de 2022 - 253 Bioweine aus 15 Ländern kamen Anfang Oktober auf den sensorischen Prüfstand der WINE SYSTEM Jury; ganze 69 Prozent erzielten eine Grand Gold oder Gold Wertung. Zum Vergleich: Bei der Frühjahrsverkostung waren es 58 Prozent. Eine kleine Sensation, wenn man bedenkt, dass der Medaillenspiegel bei WINE SYSTEM grundsätzlich nicht angepasst wird. Anders als die gängigen Verkostungsmethoden lässt das analytische PAR® Schema eine solche Beeinflussung auch gar nicht zu. So wurden in der Herbstausgabe des ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL se otorgaron 38 medallas Grand Gold, 138 medallas de oro y 73 medallas de plata. 4 vinos obtuvieron la medalla Recomendación. Como grandes ganadores, en este otoño lideran el ranking dos vinos tintos de Italia, que obtuvieron 99 puntos respectivamente: el SER BALDUZIO 2017 de Azienda Agricola Fiorano en la región de Las Marcas y el 2020er Il Nostro Rosso Organico de la Bodega Mare Magnum de Apulia. La fecha para el análisis posterior está fijada para el 26 de octubre de 2022.

Die Spitzenreiter pro Kategorie aus Deutschland

Unter den 72 Einreichungen aus Deutschland erzielen die Höchstwertung der Herbstverkostung:

• En la categoría de vinos tintos el 2020er Spätburgunder des Weinbau Schöpflin GbR Dina Burkhardt & Timo Schöpflin im badischen Markgräflerland mit 97 Punkten und Grand Gold.
• En la categoría de vinos blancos – mit je 97 Punkten und Grand Gold – der 2021er Pfeddersheimer Kreuzblick Chardonnay trocken vom Weingut Goldschmidt in Rheinhessen, der 2021er FALKENBERG Riesling GG vom Weingut Brüder Dr. Becker in Rheinhessen, die 2021er Wawerner Jesuitenberg Spätlese feinherb vom Weingut Dr. Frey an der Mosel sowie der 2020er Klingenberger Schlossberg Gewürztraminer Holzfass vom Weingut Anja Stritzinger Klingenberg in Franken.
• in der Kategorie Besonderheiten/weinhaltige Getränke Der Ehrliche HUGO Minze & Limette von der Peter Riegel Weinimport GmbH in Württemberg, Deutschland, mit 95 Punkten und Gold.
• En la categoría de vinos rosados el 2021er Württ. Schillerwein QbA trocken von der Lauffener Weingärtner eG in Württemberg mit 93 Punkten und Gold.
• En la categoría de vinos espumosos el Secco Alte Reben vom Ökologischen Land- und Wenbau Seitz in Baden mit 93 Punkten und Gold.
• En la categoría de vinos sin alcohol el Appléritif Salz-Pomeranze & Wacholder von Clostermann Organics am Rhein mit 91 Punkten und Gold.

Weitere Grand-Gold-Bioweine der Herbstverkostung 2022 kommen aus Mexico, Australien, Schweden, Dänemark, Spanien, Italien, Frankreich, Österreich, China und der Schweiz. Das vollständige Ranking gibt es unter winesystem.de/de/organic-wine-award/results/autumn.

Alta tasa de reproducción aún ante un gran abanico de estilos

Al alto nivel medio de esta edición de otoño del ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL 2022 se añade otra vez la constatación de que en el mundo de vinos ecológicos cada vez se experimenta más en materia de estilos. Ya no existen prácticamente los opuestos „vinificación tradicional y artesana“ o „moderna vinificación high-tech“, sino que dentro o incluso más allá de estos extremos se encuentran infinidad de estilos diferentes. El motivo de ello probablemente sea atribuible al calentamiento global y a los grandes cambios climáticos que mantienen en vilo a los viticultores y sus viñedos en todo el mundo.

Ante estas circunstancias, es importante poner de relieve la reproducción del 90% en términos de calidad que obtiene el jurado de WINE SYSTEM en sus puntuaciones. Esto es así porque dos equipos diferentes de PAR® Masters llegan a una misma valoración cualitativa del vino habiendo catado en diferentes momentos y habiendo abierto una segunda botella. Se trata de una cuota extraordinaria que se obtiene gracias al método analítico que se aplica para valorar y por la formación continua que reciben los miembros del panel de cata. Las ventajas para los productores de los vinos radican, sobre todo, en que las valoraciones del jurado de WINE SYSTEM son objetivas y reproducibles hasta el más mínimo detalle. Es más: a posteriori, tienen a su disposición un miembro del jurado para consultas y recomendaciones.

Asesoramiento telefónico para los participantes el día 26 de octubre de 2022

Con el fin de leer mejor los resultados de los formularios PAR® y beneficiarse de ello de cara a mejorar los vinos en las próximas añadas, WINE SYSTEM Gestión de la Calidad ofrece a los viticultores una consultoría telefónica gratuita sobre los vinos presentados, a la que pueden acceder dándose de alta en buero@winesystem.de.

WINE SYSTEM – Trust your Senses con sus tres áreas de negocio Consultoría, Formación y Concursos de Calidad PAR® es, desde 1999 un partner competente para bodegas, comerciantes y para profesionales del sector vinícola y sensorial. La empresa está presidida desde 2019 por Brigitte Wüstinger y Martin Darting y convoca prestigiosos concursos de vino desde hace varios años, entre ellos se encuentran el ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL, el WINE AWARD INTERNATIONAL, el PiGUNDY WINE AWARD INTERNATIONAL, el International PIWI Wine Award y otros concursos de menor alcance. La base de datos abarca más de 40.000 vinos y en ella se sustenta el sistema de valoración PAR® desarrollado por Martin Darting. Es, además, un reconocido portal en el sector y en algunos ámbitos se utiliza como una importante herramienta de trabajo. www.winesystem.de