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Azienda Agricola Pratello
Italie - Lombardie www.pratello.com Description du domaine: Le domaine viticole Pratello se trouve sur les collines à l'ouest du lac de Garde, du côté de Brescia, et s'étend sur une superficie totale de 100 hectares, dont 45 hectares sont plantés de vignes. Comme il s'agit d'un terrain vallonné, une partie de la surface est réservée à la forêt qui s'est développée naturellement, tandis que le reste est consacré à la culture des céréales. Le propriétaire Vincenzo Bertola aime beaucoup parler de son entreprise et de ses vins. Il est sans aucun doute animé par une ambition : Faire de Pratello un domaine viticole de renom. Tout à fait charmant, il est capable d'offrir à chaque invité une gorgée de Garda avec chaque bouteille et de l'enthousiasmer pour ses vins. Son expérience et la tradition de Dante Bertola, associées au savoir-faire de l'agronome Paolo Di Francesco, permettent d'obtenir de superbes produits à partir de ces parcelles de culture. Chaque parcelle a été soigneusement étudiée par Paolo Di Francesco : analyse structurelle du sol, ensoleillement et microclimat, afin de déterminer quel type de raisin y trouverait des conditions idéales, toujours dans l'optique de la compatibilité avec les règles de l'agriculture biologique. Le type de sol est d'origine morainique, issu de la fonte des glaciers préhistoriques, pierreux, très meuble et avec un peu d'argile, idéal pour la culture de la vigne avec des rendements à l'hectare très faibles, mais de grande qualité. Le fabuleux climat du lac de Garde, qui agit comme un ascenseur thermique, crée le microclimat nécessaire à la maturation des raisins. Tous les raisins rouges sont cultivés dans une cuvette à 180 mètres d'altitude, les raisins blancs sur une colline douce exposée au sud à 250 mètres au-dessus du niveau de la mer.
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Italie - Lombardie www.pratello.com Description du domaine: Le domaine viticole Pratello se trouve sur les collines à l'ouest du lac de Garde, du côté de Brescia, et s'étend sur une superficie totale de 100 hectares, dont 45 hectares sont plantés de vignes. Comme il s'agit d'un terrain vallonné, une partie de la surface est réservée à la forêt qui s'est développée naturellement, tandis que le reste est consacré à la culture des céréales. Le propriétaire Vincenzo Bertola aime beaucoup parler de son entreprise et de ses vins. Il est sans aucun doute animé par une ambition : Faire de Pratello un domaine viticole de renom. Tout à fait charmant, il est capable d'offrir à chaque invité une gorgée de Garda avec chaque bouteille et de l'enthousiasmer pour ses vins. Son expérience et la tradition de Dante Bertola, associées au savoir-faire de l'agronome Paolo Di Francesco, permettent d'obtenir de superbes produits à partir de ces parcelles de culture. Chaque parcelle a été soigneusement étudiée par Paolo Di Francesco : analyse structurelle du sol, ensoleillement et microclimat, afin de déterminer quel type de raisin y trouverait des conditions idéales, toujours dans l'optique de la compatibilité avec les règles de l'agriculture biologique. Le type de sol est d'origine morainique, issu de la fonte des glaciers préhistoriques, pierreux, très meuble et avec un peu d'argile, idéal pour la culture de la vigne avec des rendements à l'hectare très faibles, mais de grande qualité. Le fabuleux climat du lac de Garde, qui agit comme un ascenseur thermique, crée le microclimat nécessaire à la maturation des raisins. Tous les raisins rouges sont cultivés dans une cuvette à 180 mètres d'altitude, les raisins blancs sur une colline douce exposée au sud à 250 mètres au-dessus du niveau de la mer.
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Azienda Agricola Pratello
Italie - Lombardie www.pratello.com Description du domaine: Le domaine viticole Pratello se trouve sur les collines à l'ouest du lac de Garde, du côté de Brescia, et s'étend sur une superficie totale de 100 hectares, dont 45 hectares sont plantés de vignes. Comme il s'agit d'un terrain vallonné, une partie de la surface est réservée à la forêt qui s'est développée naturellement, tandis que le reste est consacré à la culture des céréales. Le propriétaire Vincenzo Bertola aime beaucoup parler de son entreprise et de ses vins. Il est sans aucun doute animé par une ambition : Faire de Pratello un domaine viticole de renom. Tout à fait charmant, il est capable d'offrir à chaque invité une gorgée de Garda avec chaque bouteille et de l'enthousiasmer pour ses vins. Son expérience et la tradition de Dante Bertola, associées au savoir-faire de l'agronome Paolo Di Francesco, permettent d'obtenir de superbes produits à partir de ces parcelles de culture. Chaque parcelle a été soigneusement étudiée par Paolo Di Francesco : analyse structurelle du sol, ensoleillement et microclimat, afin de déterminer quel type de raisin y trouverait des conditions idéales, toujours dans l'optique de la compatibilité avec les règles de l'agriculture biologique. Le type de sol est d'origine morainique, issu de la fonte des glaciers préhistoriques, pierreux, très meuble et avec un peu d'argile, idéal pour la culture de la vigne avec des rendements à l'hectare très faibles, mais de grande qualité. Le fabuleux climat du lac de Garde, qui agit comme un ascenseur thermique, crée le microclimat nécessaire à la maturation des raisins. Tous les raisins rouges sont cultivés dans une cuvette à 180 mètres d'altitude, les raisins blancs sur une colline douce exposée au sud à 250 mètres au-dessus du niveau de la mer.
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Azienda Agricola Pratello
Italie - Lombardie www.pratello.com Description du domaine: Le domaine viticole Pratello se trouve sur les collines à l'ouest du lac de Garde, du côté de Brescia, et s'étend sur une superficie totale de 100 hectares, dont 45 hectares sont plantés de vignes. Comme il s'agit d'un terrain vallonné, une partie de la surface est réservée à la forêt qui s'est développée naturellement, tandis que le reste est consacré à la culture des céréales. Le propriétaire Vincenzo Bertola aime beaucoup parler de son entreprise et de ses vins. Il est sans aucun doute animé par une ambition : Faire de Pratello un domaine viticole de renom. Tout à fait charmant, il est capable d'offrir à chaque invité une gorgée de Garda avec chaque bouteille et de l'enthousiasmer pour ses vins. Son expérience et la tradition de Dante Bertola, associées au savoir-faire de l'agronome Paolo Di Francesco, permettent d'obtenir de superbes produits à partir de ces parcelles de culture. Chaque parcelle a été soigneusement étudiée par Paolo Di Francesco : analyse structurelle du sol, ensoleillement et microclimat, afin de déterminer quel type de raisin y trouverait des conditions idéales, toujours dans l'optique de la compatibilité avec les règles de l'agriculture biologique. Le type de sol est d'origine morainique, issu de la fonte des glaciers préhistoriques, pierreux, très meuble et avec un peu d'argile, idéal pour la culture de la vigne avec des rendements à l'hectare très faibles, mais de grande qualité. Le fabuleux climat du lac de Garde, qui agit comme un ascenseur thermique, crée le microclimat nécessaire à la maturation des raisins. Tous les raisins rouges sont cultivés dans une cuvette à 180 mètres d'altitude, les raisins blancs sur une colline douce exposée au sud à 250 mètres au-dessus du niveau de la mer.
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