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Gere Attila Winery (AKA KFT.)
Hongrie - Villány-Siklós www.gere.hu Description du domaine : L'histoire de la cave a commencé il y a sept générations et la cave a dû parcourir un long chemin, rempli de défis et d'efforts, dans un esprit de tradition mais aussi d'innovation, pour créer la marque GERE actuelle, connue au niveau national et international. Aujourd'hui, le domaine familial s'étend sur 70 hectares et la dernière génération fait également partie du quotidien de la cave. L'objectif de la cave est de recréer une viticulture et une viticulture intergénérationnelles, selon l'ancien modèle hongrois. Après la Seconde Guerre mondiale, les domaines agricoles ont été ruinés et la série de traditions familiales a été interrompue par l'expulsion et la déportation. Attila Gere a également choisi le métier de forestier. Il est entré en contact avec la viticulture par l'intermédiaire de son père taiseux en 1978, dont les vins artisanaux produits de manière traditionnelle lui ont donné l'idée que les vins rouges de Villány avaient un énorme potentiel. Attila GERE et sa femme, Katalin, ont commencé par cultiver quelques hectares de vignes à Csillagvölgy, qu'ils ont reçus comme cadeau de mariage de leurs parents en 1978. Le millésime 1986 a été le premier à être mis sur le marché en bouteille. En 1991 s'est ouverte la pension GERE, qui était alors le premier lieu d'hébergement à Villány. Une idée audacieuse, car l'œnotourisme n'était alors pas du tout développé, non seulement à Villány, mais aussi dans presque toute la Hongrie. En 1991, Attila Gere a quitté son métier pour fonder la cave familiale Gere, qui est aujourd'hui l'une des caves les plus connues de Hongrie. Au fil des années, le domaine a commencé à se développer lentement. Aujourd'hui, grâce au travail de nombreuses années, la cave exploite 70 hectares dans les meilleures vallées de la région viticole. Outre le domaine familial, la cave Gere-Weninger, que nous avons fondée en 1992 avec le viticulteur autrichien Franz Weninger à Villány, est également présente aujourd'hui. Celle-ci exploite actuellement une surface de 10 hectares. En 1994, Attila Gere a reçu le titre honorifique de "Vigneron de l'année" en reconnaissance de son travail. Trois ans plus tard, un grand rêve s'est réalisé avec le millésime 1997 : le premier millésime de KOPÁR Cuvée a été mis en bouteille. C'est à cette époque que les nouvelles plantations dans des zones exceptionnelles de la cave ont commencé à porter leurs fruits, rendant possible la production d'un grand vin. En 2002, la nouvelle cave de stockage et le bâtiment de traitement de la cave GERE ont été achevés, dont l'équipement technologique répond aux exigences les plus modernes. En octobre 2008, le CROCUS GERE BOR HOTEL**** a été inauguré en tant qu'hôtel quatre étoiles pour le vin et le bien-être, ce qui nous a permis d'adapter le niveau de l'hospitalité à la qualité des vins de Gere. Le restaurant à la carte, le restaurant Mandula et le bar à vin de l'hôtel proposent une cuisine gastronomique locale basée sur les matières premières de la région viticole, pour le plus grand plaisir des amateurs de gastronomie. Dans notre centre de bien-être CROCUS Wine Spa, des traitements vinothérapeutiques à base de raisin et de vin attendent les hôtes honorés. En 2010, Attila Gere et Vilmos Schubert ont fondé la cave de Villány Csillagvölgy, qui s'occupe principalement de vins blancs et rosés légers et réduits, et qui commercialise les vins sous une marque et un design indépendants.
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Hongrie - Villány-Siklós www.gere.hu Description du domaine : L'histoire de la cave a commencé il y a sept générations et la cave a dû parcourir un long chemin, rempli de défis et d'efforts, dans un esprit de tradition mais aussi d'innovation, pour créer la marque GERE actuelle, connue au niveau national et international. Aujourd'hui, le domaine familial s'étend sur 70 hectares et la dernière génération fait également partie du quotidien de la cave. L'objectif de la cave est de recréer une viticulture et une viticulture intergénérationnelles, selon l'ancien modèle hongrois. Après la Seconde Guerre mondiale, les domaines agricoles ont été ruinés et la série de traditions familiales a été interrompue par l'expulsion et la déportation. Attila Gere a également choisi le métier de forestier. Il est entré en contact avec la viticulture par l'intermédiaire de son père taiseux en 1978, dont les vins artisanaux produits de manière traditionnelle lui ont donné l'idée que les vins rouges de Villány avaient un énorme potentiel. Attila GERE et sa femme, Katalin, ont commencé par cultiver quelques hectares de vignes à Csillagvölgy, qu'ils ont reçus comme cadeau de mariage de leurs parents en 1978. Le millésime 1986 a été le premier à être mis sur le marché en bouteille. En 1991 s'est ouverte la pension GERE, qui était alors le premier lieu d'hébergement à Villány. Une idée audacieuse, car l'œnotourisme n'était alors pas du tout développé, non seulement à Villány, mais aussi dans presque toute la Hongrie. En 1991, Attila Gere a quitté son métier pour fonder la cave familiale Gere, qui est aujourd'hui l'une des caves les plus connues de Hongrie. Au fil des années, le domaine a commencé à se développer lentement. Aujourd'hui, grâce au travail de nombreuses années, la cave exploite 70 hectares dans les meilleures vallées de la région viticole. Outre le domaine familial, la cave Gere-Weninger, que nous avons fondée en 1992 avec le viticulteur autrichien Franz Weninger à Villány, est également présente aujourd'hui. Celle-ci exploite actuellement une surface de 10 hectares. En 1994, Attila Gere a reçu le titre honorifique de "Vigneron de l'année" en reconnaissance de son travail. Trois ans plus tard, un grand rêve s'est réalisé avec le millésime 1997 : le premier millésime de KOPÁR Cuvée a été mis en bouteille. C'est à cette époque que les nouvelles plantations dans des zones exceptionnelles de la cave ont commencé à porter leurs fruits, rendant possible la production d'un grand vin. En 2002, la nouvelle cave de stockage et le bâtiment de traitement de la cave GERE ont été achevés, dont l'équipement technologique répond aux exigences les plus modernes. En octobre 2008, le CROCUS GERE BOR HOTEL**** a été inauguré en tant qu'hôtel quatre étoiles pour le vin et le bien-être, ce qui nous a permis d'adapter le niveau de l'hospitalité à la qualité des vins de Gere. Le restaurant à la carte, le restaurant Mandula et le bar à vin de l'hôtel proposent une cuisine gastronomique locale basée sur les matières premières de la région viticole, pour le plus grand plaisir des amateurs de gastronomie. Dans notre centre de bien-être CROCUS Wine Spa, des traitements vinothérapeutiques à base de raisin et de vin attendent les hôtes honorés. En 2010, Attila Gere et Vilmos Schubert ont fondé la cave de Villány Csillagvölgy, qui s'occupe principalement de vins blancs et rosés légers et réduits, et qui commercialise les vins sous une marque et un design indépendants.
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Hongrie - Villány-Siklós www.gere.hu Description du domaine : L'histoire de la cave a commencé il y a sept générations et la cave a dû parcourir un long chemin, rempli de défis et d'efforts, dans un esprit de tradition mais aussi d'innovation, pour créer la marque GERE actuelle, connue au niveau national et international. Aujourd'hui, le domaine familial s'étend sur 70 hectares et la dernière génération fait également partie du quotidien de la cave. L'objectif de la cave est de recréer une viticulture et une viticulture intergénérationnelles, selon l'ancien modèle hongrois. Après la Seconde Guerre mondiale, les domaines agricoles ont été ruinés et la série de traditions familiales a été interrompue par l'expulsion et la déportation. Attila Gere a également choisi le métier de forestier. Il est entré en contact avec la viticulture par l'intermédiaire de son père taiseux en 1978, dont les vins artisanaux produits de manière traditionnelle lui ont donné l'idée que les vins rouges de Villány avaient un énorme potentiel. Attila GERE et sa femme, Katalin, ont commencé par cultiver quelques hectares de vignes à Csillagvölgy, qu'ils ont reçus comme cadeau de mariage de leurs parents en 1978. Le millésime 1986 a été le premier à être mis sur le marché en bouteille. En 1991 s'est ouverte la pension GERE, qui était alors le premier lieu d'hébergement à Villány. Une idée audacieuse, car l'œnotourisme n'était alors pas du tout développé, non seulement à Villány, mais aussi dans presque toute la Hongrie. En 1991, Attila Gere a quitté son métier pour fonder la cave familiale Gere, qui est aujourd'hui l'une des caves les plus connues de Hongrie. Au fil des années, le domaine a commencé à se développer lentement. Aujourd'hui, grâce au travail de nombreuses années, la cave exploite 70 hectares dans les meilleures vallées de la région viticole. Outre le domaine familial, la cave Gere-Weninger, que nous avons fondée en 1992 avec le viticulteur autrichien Franz Weninger à Villány, est également présente aujourd'hui. Celle-ci exploite actuellement une surface de 10 hectares. En 1994, Attila Gere a reçu le titre honorifique de "Vigneron de l'année" en reconnaissance de son travail. Trois ans plus tard, un grand rêve s'est réalisé avec le millésime 1997 : le premier millésime de KOPÁR Cuvée a été mis en bouteille. C'est à cette époque que les nouvelles plantations dans des zones exceptionnelles de la cave ont commencé à porter leurs fruits, rendant possible la production d'un grand vin. En 2002, la nouvelle cave de stockage et le bâtiment de traitement de la cave GERE ont été achevés, dont l'équipement technologique répond aux exigences les plus modernes. En octobre 2008, le CROCUS GERE BOR HOTEL**** a été inauguré en tant qu'hôtel quatre étoiles pour le vin et le bien-être, ce qui nous a permis d'adapter le niveau de l'hospitalité à la qualité des vins de Gere. Le restaurant à la carte, le restaurant Mandula et le bar à vin de l'hôtel proposent une cuisine gastronomique locale basée sur les matières premières de la région viticole, pour le plus grand plaisir des amateurs de gastronomie. Dans notre centre de bien-être CROCUS Wine Spa, des traitements vinothérapeutiques à base de raisin et de vin attendent les hôtes honorés. En 2010, Attila Gere et Vilmos Schubert ont fondé la cave de Villány Csillagvölgy, qui s'occupe principalement de vins blancs et rosés légers et réduits, et qui commercialise les vins sous une marque et un design indépendants.
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Hongrie - Villány-Siklós www.gere.hu Description du domaine : L'histoire de la cave a commencé il y a sept générations et la cave a dû parcourir un long chemin, rempli de défis et d'efforts, dans un esprit de tradition mais aussi d'innovation, pour créer la marque GERE actuelle, connue au niveau national et international. Aujourd'hui, le domaine familial s'étend sur 70 hectares et la dernière génération fait également partie du quotidien de la cave. L'objectif de la cave est de recréer une viticulture et une viticulture intergénérationnelles, selon l'ancien modèle hongrois. Après la Seconde Guerre mondiale, les domaines agricoles ont été ruinés et la série de traditions familiales a été interrompue par l'expulsion et la déportation. Attila Gere a également choisi le métier de forestier. Il est entré en contact avec la viticulture par l'intermédiaire de son père taiseux en 1978, dont les vins artisanaux produits de manière traditionnelle lui ont donné l'idée que les vins rouges de Villány avaient un énorme potentiel. Attila GERE et sa femme, Katalin, ont commencé par cultiver quelques hectares de vignes à Csillagvölgy, qu'ils ont reçus comme cadeau de mariage de leurs parents en 1978. Le millésime 1986 a été le premier à être mis sur le marché en bouteille. En 1991 s'est ouverte la pension GERE, qui était alors le premier lieu d'hébergement à Villány. Une idée audacieuse, car l'œnotourisme n'était alors pas du tout développé, non seulement à Villány, mais aussi dans presque toute la Hongrie. En 1991, Attila Gere a quitté son métier pour fonder la cave familiale Gere, qui est aujourd'hui l'une des caves les plus connues de Hongrie. Au fil des années, le domaine a commencé à se développer lentement. Aujourd'hui, grâce au travail de nombreuses années, la cave exploite 70 hectares dans les meilleures vallées de la région viticole. Outre le domaine familial, la cave Gere-Weninger, que nous avons fondée en 1992 avec le viticulteur autrichien Franz Weninger à Villány, est également présente aujourd'hui. Celle-ci exploite actuellement une surface de 10 hectares. En 1994, Attila Gere a reçu le titre honorifique de "Vigneron de l'année" en reconnaissance de son travail. Trois ans plus tard, un grand rêve s'est réalisé avec le millésime 1997 : le premier millésime de KOPÁR Cuvée a été mis en bouteille. C'est à cette époque que les nouvelles plantations dans des zones exceptionnelles de la cave ont commencé à porter leurs fruits, rendant possible la production d'un grand vin. En 2002, la nouvelle cave de stockage et le bâtiment de traitement de la cave GERE ont été achevés, dont l'équipement technologique répond aux exigences les plus modernes. En octobre 2008, le CROCUS GERE BOR HOTEL**** a été inauguré en tant qu'hôtel quatre étoiles pour le vin et le bien-être, ce qui nous a permis d'adapter le niveau de l'hospitalité à la qualité des vins de Gere. Le restaurant à la carte, le restaurant Mandula et le bar à vin de l'hôtel proposent une cuisine gastronomique locale basée sur les matières premières de la région viticole, pour le plus grand plaisir des amateurs de gastronomie. Dans notre centre de bien-être CROCUS Wine Spa, des traitements vinothérapeutiques à base de raisin et de vin attendent les hôtes honorés. En 2010, Attila Gere et Vilmos Schubert ont fondé la cave de Villány Csillagvölgy, qui s'occupe principalement de vins blancs et rosés légers et réduits, et qui commercialise les vins sous une marque et un design indépendants.
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