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Bodega Müneck
Alemania - Württemberg www.Müneck.de    Descripción de la bodega: Con un viñedo en el borde sur de la Schönbuch en una pendiente pronunciada en terrazas, plantado con 2ar Spätburgunder, el Bodega privada Müneck Fundada en 2003. Al principio, el vino se prensaba en la bodega de casa. Gracias a la adquisición y renovación de la histórica granja en el centro de Breitenholz, la bodega privada con bodega, prensa de vino y granero se estableció en Müneckstraße ya en 2005. En los años siguientes se plantaron y adquirieron nuevos viñedos. Desde hace más de 10 años, la bodega privada se gestiona junto con Claudia Schmucker-Arold y sus empinadas laderas de Breitenholz. Hoy en día, casi 1 ha de viñedos históricos en terrazas están plantados con variedades de uva tradicionales y resistentes a los hongos (PIWI). Nuestra conexión con la naturaleza, junto con el deseo de contribuir a la conservación del paisaje cultural, nos obliga a cuidar los viñedos con el máximo esmero. Esto se aplica al suelo, la caña, el follaje, las uvas, la planta y las paredes. Durante la vendimia, las uvas se recogen selectivamente en función de su grado de madurez y calidad. Nuestro objetivo es crear vinos distintivos producidos de forma natural. Todo el trabajo de prensado y de bodega se realiza a mano. El tratamiento especialmente cuidadoso de las uvas preserva la calidad del viñedo. En función de las características cualitativas de los vinos jóvenes, éstos se maduran en barricas nuevas o viejas.
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Bodega Müneck
Alemania - Württemberg www.Müneck.de Descripción de la bodega: Con un viñedo en el borde sur de la Schönbuch en una pendiente pronunciada en terrazas, plantado con 2ar Spätburgunder, el Bodega privada Müneck Fundada en 2003. Al principio, el vino se prensaba en la bodega de casa. Gracias a la adquisición y renovación de la histórica granja en el centro de Breitenholz, la bodega privada con bodega, prensa de vino y granero se estableció en Müneckstraße ya en 2005. En los años siguientes se plantaron y adquirieron nuevos viñedos. Desde hace más de 10 años, la bodega privada se gestiona junto con Claudia Schmucker-Arold y sus empinadas laderas de Breitenholz. Hoy en día, casi 1 ha de viñedos históricos en terrazas están plantados con variedades de uva tradicionales y resistentes a los hongos (PIWI). Nuestra conexión con la naturaleza, junto con el deseo de contribuir a la conservación del paisaje cultural, nos obliga a cuidar los viñedos con el máximo esmero. Esto se aplica al suelo, la caña, el follaje, las uvas, la planta y las paredes. Durante la vendimia, las uvas se recogen selectivamente en función de su grado de madurez y calidad. Nuestro objetivo es crear vinos distintivos producidos de forma natural. Todo el trabajo de prensado y de bodega se realiza a mano. El tratamiento especialmente cuidadoso de las uvas preserva la calidad del viñedo. En función de las características cualitativas de los vinos jóvenes, éstos se maduran en barricas nuevas o viejas.
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Alemania - Württemberg www.Müneck.de Descripción de la bodega: Con un viñedo en el borde sur de la Schönbuch en una pendiente pronunciada en terrazas, plantado con 2ar Spätburgunder, el Bodega privada Müneck Fundada en 2003. Al principio, el vino se prensaba en la bodega de casa. Gracias a la adquisición y renovación de la histórica granja en el centro de Breitenholz, la bodega privada con bodega, prensa de vino y granero se estableció en Müneckstraße ya en 2005. En los años siguientes se plantaron y adquirieron nuevos viñedos. Desde hace más de 10 años, la bodega privada se gestiona junto con Claudia Schmucker-Arold y sus empinadas laderas de Breitenholz. Hoy en día, casi 1 ha de viñedos históricos en terrazas están plantados con variedades de uva tradicionales y resistentes a los hongos (PIWI). Nuestra conexión con la naturaleza, junto con el deseo de contribuir a la conservación del paisaje cultural, nos obliga a cuidar los viñedos con el máximo esmero. Esto se aplica al suelo, la caña, el follaje, las uvas, la planta y las paredes. Durante la vendimia, las uvas se recogen selectivamente en función de su grado de madurez y calidad. Nuestro objetivo es crear vinos distintivos producidos de forma natural. Todo el trabajo de prensado y de bodega se realiza a mano. El tratamiento especialmente cuidadoso de las uvas preserva la calidad del viñedo. En función de las características cualitativas de los vinos jóvenes, éstos se maduran en barricas nuevas o viejas.
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Alemania - Württemberg www.Müneck.de Descripción de la bodega: Con un viñedo en el borde sur de la Schönbuch en una pendiente pronunciada en terrazas, plantado con 2ar Spätburgunder, el Bodega privada Müneck Fundada en 2003. Al principio, el vino se prensaba en la bodega de casa. Gracias a la adquisición y renovación de la histórica granja en el centro de Breitenholz, la bodega privada con bodega, prensa de vino y granero se estableció en Müneckstraße ya en 2005. En los años siguientes se plantaron y adquirieron nuevos viñedos. Desde hace más de 10 años, la bodega privada se gestiona junto con Claudia Schmucker-Arold y sus empinadas laderas de Breitenholz. Hoy en día, casi 1 ha de viñedos históricos en terrazas están plantados con variedades de uva tradicionales y resistentes a los hongos (PIWI). Nuestra conexión con la naturaleza, junto con el deseo de contribuir a la conservación del paisaje cultural, nos obliga a cuidar los viñedos con el máximo esmero. Esto se aplica al suelo, la caña, el follaje, las uvas, la planta y las paredes. Durante la vendimia, las uvas se recogen selectivamente en función de su grado de madurez y calidad. Nuestro objetivo es crear vinos distintivos producidos de forma natural. Todo el trabajo de prensado y de bodega se realiza a mano. El tratamiento especialmente cuidadoso de las uvas preserva la calidad del viñedo. En función de las características cualitativas de los vinos jóvenes, éstos se maduran en barricas nuevas o viejas.
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