Unser Weingut Schloss Saaleck wurde bereits im Jahr 1298 erstmals urkundlich erwähnt. Hammelburg ist die älteste Weinstadt Frankens!
Heute werden auf über 18 Hektar in historisch sehr bedeutsamen Lagen unsere Reben biologisch bewirtschaftet. In der Einzellage Saalecker Schlossberg sind die Rebhänge mit einer denkmalge-schützten großen Weinbergsmauer umgeben. In diesem Mikroklima fühlen sich unsere Reben besonders wohl. Seit Anfang 2013 ist unser komplettes Weingut BIO-Zertifiziert Wir arbeiten nachhaltig im Einklang mit der Natur nach NATURLAND Richtlinien.
Bei uns steht Qualität vor Quantität. Auch deshalb werden bei uns im Weinberg die meisten Arbeiten nicht maschinell, sondern in Handarbeit durchgeführt.
In unserer Vinothek direkt am Marktplatz können Sie in gemütlicher Atmosphäre Weine verkosten und einkaufen. In unserem Schoppenstüble in der Vinothek dürfen Sie ihre Brotzeit mitbringen und dazu unsere Weine trinken. Ulrike Lange ist Weinerlebnisgästeführerin. Das ganze Jahr über führen wir Weinproben und WeinErlebnisWanderungen durch. Höhepunkt im Veranstaltungskalender ist jedes Jahr die Frühjahrsweintheke mit Weinfest inmitten den Weinbergen, oder die Weinproben bei Kerzenschein im historischen Kavaliershäuschen.
Wir sind ein zielstrebiges und innovatives Familien Weingut
mit einem hohen Qualitätsbewusstsein.
„Die Qualität kommt aus dem Weinberg und wird im Keller vollendet“ Zitat Winzer Thomas Lange
Bei nationalen und internationalen Weinwettbewerben werden unsere Weine jährlich ausgezeichnet.

our wines

Die Burg und Er® - trocken - 2022

Grauburgunder - Steilhang Muschelkalk - 2022 - Or

Perle halbtrocken - 2022 - Or

Rose - trocken - 2022 - Silver

Silvaner trocken - 2022 - Silver

Die Burg und Er® - trocken - 2021 - Or

Grauburgunder - falsch - 2021

Müller-Thurgau falsch - 2021

Silvaner Sponti-Mineral - 2021 - Or

Silvaner Hammelburger Heroldsberg trocken - 2021 - Silver

Spätburgunder - Saalecker Schlossberg - 2021 - Silver

Bacchus Sponti-Mineral trocken - 2020 - Silver

Cabernet Blanc trocken - 2019 - Or

Die Burg und Er - trocken - 2019 - Or

Die Burg und Er - trocken - 2019

Riesling Sponti-Mineral - 2019 - Silver

Rotling - halbtrocken - 2019

Silvaner Steilhang-Muschelkalk - 2019

Silvaner trocken - 2019 - Silver

Silvaner trocken - 2019

Blauer Zweigelt trocken - 2018 - Or

Cabernet Blanc - Saalecker Schlossberg - 2018 - Or

Die Burg und Er - trocken - 2018 - Or

Domina - Saalecker Schlossberg - 2018 - Or

Perle halbtrocken - 2018 - Or

Rotling - halbtrocken - 2018 - Silver

S. Silvaner Steilhang Muschelkalk - 2018 - Silver

S. Silvaner Steilhang-Muschelkalk - 2018

S. Silvaner Steilhang-Muschelkalk - 2018

Silvaner Hammelburger Burg trocken - 2018 - Or

Silvaner Steilhang-Muschelkalk - 2018

Spätburgunder - Saalecker Schlossberg - 2018 - Or

Steinreich Rotwein trocken - 2018 - Silver

Weißburgunder halbtrocken - 2018 - Or

Cabernet Blanc trocken - 2017 - Or

Die Burg und Er - Hammelburger Heroldsberg - 2017 - Silver

Rosé Sekt brut - 2017 - Or

Silvaner Saalecker Schlossberg trocken - 2017 - Or

Rhöngold - Cabernet Blanc lieblich - 2016

Spätburgunder - Saalecker Schlossberg - 2016 - Or

Müller-Thurgau trocken Bocksbeutel - 0000 - Silver

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Unser Weingut Schloss Saaleck wurde bereits im Jahr 1298 erstmals urkundlich erwähnt. Hammelburg ist die älteste Weinstadt Frankens!
Heute werden auf über 18 Hektar in historisch sehr bedeutsamen Lagen unsere Reben biologisch bewirtschaftet. In der Einzellage Saalecker Schlossberg sind die Rebhänge mit einer denkmalge-schützten großen Weinbergsmauer umgeben. In diesem Mikroklima fühlen sich unsere Reben besonders wohl. Seit Anfang 2013 ist unser komplettes Weingut BIO-Zertifiziert Wir arbeiten nachhaltig im Einklang mit der Natur nach NATURLAND Richtlinien.
Bei uns steht Qualität vor Quantität. Auch deshalb werden bei uns im Weinberg die meisten Arbeiten nicht maschinell, sondern in Handarbeit durchgeführt.
In unserer Vinothek direkt am Marktplatz können Sie in gemütlicher Atmosphäre Weine verkosten und einkaufen. In unserem Schoppenstüble in der Vinothek dürfen Sie ihre Brotzeit mitbringen und dazu unsere Weine trinken. Ulrike Lange ist Weinerlebnisgästeführerin. Das ganze Jahr über führen wir Weinproben und WeinErlebnisWanderungen durch. Höhepunkt im Veranstaltungskalender ist jedes Jahr die Frühjahrsweintheke mit Weinfest inmitten den Weinbergen, oder die Weinproben bei Kerzenschein im historischen Kavaliershäuschen.
Wir sind ein zielstrebiges und innovatives Familien Weingut
mit einem hohen Qualitätsbewusstsein.
„Die Qualität kommt aus dem Weinberg und wird im Keller vollendet“ Zitat Winzer Thomas Lange
Bei nationalen und internationalen Weinwettbewerben werden unsere Weine jährlich ausgezeichnet.

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Die Burg und Er® - trocken - 2022

Grauburgunder - Steilhang Muschelkalk - 2022 - Or

Perle halbtrocken - 2022 - Or

Rose - trocken - 2022 - Silver

Silvaner trocken - 2022 - Silver

Die Burg und Er® - trocken - 2021 - Or

Grauburgunder - falsch - 2021

Müller-Thurgau falsch - 2021

Silvaner Sponti-Mineral - 2021 - Or

Silvaner Hammelburger Heroldsberg trocken - 2021 - Silver

Spätburgunder - Saalecker Schlossberg - 2021 - Silver

Bacchus Sponti-Mineral trocken - 2020 - Silver

Cabernet Blanc trocken - 2019 - Or

Die Burg und Er - trocken - 2019 - Or

Die Burg und Er - trocken - 2019

Riesling Sponti-Mineral - 2019 - Silver

Rotling - halbtrocken - 2019

Silvaner Steilhang-Muschelkalk - 2019

Silvaner trocken - 2019 - Silver

Silvaner trocken - 2019

Blauer Zweigelt trocken - 2018 - Or

Cabernet Blanc - Saalecker Schlossberg - 2018 - Or

Die Burg und Er - trocken - 2018 - Or

Domina - Saalecker Schlossberg - 2018 - Or

Perle halbtrocken - 2018 - Or

Rotling - halbtrocken - 2018 - Silver

S. Silvaner Steilhang Muschelkalk - 2018 - Silver

S. Silvaner Steilhang-Muschelkalk - 2018

S. Silvaner Steilhang-Muschelkalk - 2018

Silvaner Hammelburger Burg trocken - 2018 - Or

Silvaner Steilhang-Muschelkalk - 2018

Spätburgunder - Saalecker Schlossberg - 2018 - Or

Steinreich Rotwein trocken - 2018 - Silver

Weißburgunder halbtrocken - 2018 - Or

Cabernet Blanc trocken - 2017 - Or

Die Burg und Er - Hammelburger Heroldsberg - 2017 - Silver

Rosé Sekt brut - 2017 - Or

Silvaner Saalecker Schlossberg trocken - 2017 - Or

Rhöngold - Cabernet Blanc lieblich - 2016

Spätburgunder - Saalecker Schlossberg - 2016 - Or

Müller-Thurgau trocken Bocksbeutel - 0000 - Silver

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Unser Weingut Schloss Saaleck wurde bereits im Jahr 1298 erstmals urkundlich erwähnt. Hammelburg ist die älteste Weinstadt Frankens!
Heute werden auf über 18 Hektar in historisch sehr bedeutsamen Lagen unsere Reben biologisch bewirtschaftet. In der Einzellage Saalecker Schlossberg sind die Rebhänge mit einer denkmalge-schützten großen Weinbergsmauer umgeben. In diesem Mikroklima fühlen sich unsere Reben besonders wohl. Seit Anfang 2013 ist unser komplettes Weingut BIO-Zertifiziert Wir arbeiten nachhaltig im Einklang mit der Natur nach NATURLAND Richtlinien.
Bei uns steht Qualität vor Quantität. Auch deshalb werden bei uns im Weinberg die meisten Arbeiten nicht maschinell, sondern in Handarbeit durchgeführt.
In unserer Vinothek direkt am Marktplatz können Sie in gemütlicher Atmosphäre Weine verkosten und einkaufen. In unserem Schoppenstüble in der Vinothek dürfen Sie ihre Brotzeit mitbringen und dazu unsere Weine trinken. Ulrike Lange ist Weinerlebnisgästeführerin. Das ganze Jahr über führen wir Weinproben und WeinErlebnisWanderungen durch. Höhepunkt im Veranstaltungskalender ist jedes Jahr die Frühjahrsweintheke mit Weinfest inmitten den Weinbergen, oder die Weinproben bei Kerzenschein im historischen Kavaliershäuschen.
Wir sind ein zielstrebiges und innovatives Familien Weingut
mit einem hohen Qualitätsbewusstsein.
„Die Qualität kommt aus dem Weinberg und wird im Keller vollendet“ Zitat Winzer Thomas Lange
Bei nationalen und internationalen Weinwettbewerben werden unsere Weine jährlich ausgezeichnet.

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Die Burg und Er® - trocken - 2022

Grauburgunder - Steilhang Muschelkalk - 2022 - Or

Perle halbtrocken - 2022 - Or

Rose - trocken - 2022 - Silver

Silvaner trocken - 2022 - Silver

Die Burg und Er® - trocken - 2021 - Or

Grauburgunder - falsch - 2021

Müller-Thurgau falsch - 2021

Silvaner Sponti-Mineral - 2021 - Or

Silvaner Hammelburger Heroldsberg trocken - 2021 - Silver

Spätburgunder - Saalecker Schlossberg - 2021 - Silver

Bacchus Sponti-Mineral trocken - 2020 - Silver

Cabernet Blanc trocken - 2019 - Or

Die Burg und Er - trocken - 2019 - Or

Die Burg und Er - trocken - 2019

Riesling Sponti-Mineral - 2019 - Silver

Rotling - halbtrocken - 2019

Silvaner Steilhang-Muschelkalk - 2019

Silvaner trocken - 2019 - Silver

Silvaner trocken - 2019

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Rotling - halbtrocken - 2018 - Silver

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Silvaner Hammelburger Burg trocken - 2018 - Or

Silvaner Steilhang-Muschelkalk - 2018

Spätburgunder - Saalecker Schlossberg - 2018 - Or

Steinreich Rotwein trocken - 2018 - Silver

Weißburgunder halbtrocken - 2018 - Or

Cabernet Blanc trocken - 2017 - Or

Die Burg und Er - Hammelburger Heroldsberg - 2017 - Silver

Rosé Sekt brut - 2017 - Or

Silvaner Saalecker Schlossberg trocken - 2017 - Or

Rhöngold - Cabernet Blanc lieblich - 2016

Spätburgunder - Saalecker Schlossberg - 2016 - Or

Müller-Thurgau trocken Bocksbeutel - 0000 - Silver

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Heute werden auf über 18 Hektar in historisch sehr bedeutsamen Lagen unsere Reben biologisch bewirtschaftet. In der Einzellage Saalecker Schlossberg sind die Rebhänge mit einer denkmalge-schützten großen Weinbergsmauer umgeben. In diesem Mikroklima fühlen sich unsere Reben besonders wohl. Seit Anfang 2013 ist unser komplettes Weingut BIO-Zertifiziert Wir arbeiten nachhaltig im Einklang mit der Natur nach NATURLAND Richtlinien.
Bei uns steht Qualität vor Quantität. Auch deshalb werden bei uns im Weinberg die meisten Arbeiten nicht maschinell, sondern in Handarbeit durchgeführt.
In unserer Vinothek direkt am Marktplatz können Sie in gemütlicher Atmosphäre Weine verkosten und einkaufen. In unserem Schoppenstüble in der Vinothek dürfen Sie ihre Brotzeit mitbringen und dazu unsere Weine trinken. Ulrike Lange ist Weinerlebnisgästeführerin. Das ganze Jahr über führen wir Weinproben und WeinErlebnisWanderungen durch. Höhepunkt im Veranstaltungskalender ist jedes Jahr die Frühjahrsweintheke mit Weinfest inmitten den Weinbergen, oder die Weinproben bei Kerzenschein im historischen Kavaliershäuschen.
Wir sind ein zielstrebiges und innovatives Familien Weingut
mit einem hohen Qualitätsbewusstsein.
„Die Qualität kommt aus dem Weinberg und wird im Keller vollendet“ Zitat Winzer Thomas Lange
Bei nationalen und internationalen Weinwettbewerben werden unsere Weine jährlich ausgezeichnet.

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Die Burg und Er® - trocken - 2022

Grauburgunder - Steilhang Muschelkalk - 2022 - Or

Perle halbtrocken - 2022 - Or

Rose - trocken - 2022 - Silver

Silvaner trocken - 2022 - Silver

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Grauburgunder - falsch - 2021

Müller-Thurgau falsch - 2021

Silvaner Sponti-Mineral - 2021 - Or

Silvaner Hammelburger Heroldsberg trocken - 2021 - Silver

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Bacchus Sponti-Mineral trocken - 2020 - Silver

Cabernet Blanc trocken - 2019 - Or

Die Burg und Er - trocken - 2019 - Or

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Riesling Sponti-Mineral - 2019 - Silver

Rotling - halbtrocken - 2019

Silvaner Steilhang-Muschelkalk - 2019

Silvaner trocken - 2019 - Silver

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Blauer Zweigelt trocken - 2018 - Or

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Rotling - halbtrocken - 2018 - Silver

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Silvaner Steilhang-Muschelkalk - 2018

Spätburgunder - Saalecker Schlossberg - 2018 - Or

Steinreich Rotwein trocken - 2018 - Silver

Weißburgunder halbtrocken - 2018 - Or

Cabernet Blanc trocken - 2017 - Or

Die Burg und Er - Hammelburger Heroldsberg - 2017 - Silver

Rosé Sekt brut - 2017 - Or

Silvaner Saalecker Schlossberg trocken - 2017 - Or

Rhöngold - Cabernet Blanc lieblich - 2016

Spätburgunder - Saalecker Schlossberg - 2016 - Or

Müller-Thurgau trocken Bocksbeutel - 0000 - Silver

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Heute werden auf über 18 Hektar in historisch sehr bedeutsamen Lagen unsere Reben biologisch bewirtschaftet. In der Einzellage Saalecker Schlossberg sind die Rebhänge mit einer denkmalge-schützten großen Weinbergsmauer umgeben. In diesem Mikroklima fühlen sich unsere Reben besonders wohl. Seit Anfang 2013 ist unser komplettes Weingut BIO-Zertifiziert Wir arbeiten nachhaltig im Einklang mit der Natur nach NATURLAND Richtlinien.
Bei uns steht Qualität vor Quantität. Auch deshalb werden bei uns im Weinberg die meisten Arbeiten nicht maschinell, sondern in Handarbeit durchgeführt.
In unserer Vinothek direkt am Marktplatz können Sie in gemütlicher Atmosphäre Weine verkosten und einkaufen. In unserem Schoppenstüble in der Vinothek dürfen Sie ihre Brotzeit mitbringen und dazu unsere Weine trinken. Ulrike Lange ist Weinerlebnisgästeführerin. Das ganze Jahr über führen wir Weinproben und WeinErlebnisWanderungen durch. Höhepunkt im Veranstaltungskalender ist jedes Jahr die Frühjahrsweintheke mit Weinfest inmitten den Weinbergen, oder die Weinproben bei Kerzenschein im historischen Kavaliershäuschen.
Wir sind ein zielstrebiges und innovatives Familien Weingut
mit einem hohen Qualitätsbewusstsein.
„Die Qualität kommt aus dem Weinberg und wird im Keller vollendet“ Zitat Winzer Thomas Lange
Bei nationalen und internationalen Weinwettbewerben werden unsere Weine jährlich ausgezeichnet.

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Die Burg und Er® - trocken - 2022

Grauburgunder - Steilhang Muschelkalk - 2022 - Or

Perle halbtrocken - 2022 - Or

Rose - trocken - 2022 - Silver

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Die Burg und Er® - trocken - 2021 - Or

Grauburgunder - falsch - 2021

Müller-Thurgau falsch - 2021

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Cabernet Blanc trocken - 2019 - Or

Die Burg und Er - trocken - 2019 - Or

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Rotling - halbtrocken - 2019

Silvaner Steilhang-Muschelkalk - 2019

Silvaner trocken - 2019 - Silver

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Blauer Zweigelt trocken - 2018 - Or

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Rotling - halbtrocken - 2018 - Silver

S. Silvaner Steilhang Muschelkalk - 2018 - Silver

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Steinreich Rotwein trocken - 2018 - Silver

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Die Burg und Er - Hammelburger Heroldsberg - 2017 - Silver

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Rhöngold - Cabernet Blanc lieblich - 2016

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Müller-Thurgau trocken Bocksbeutel - 0000 - Silver

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Heute werden auf über 18 Hektar in historisch sehr bedeutsamen Lagen unsere Reben biologisch bewirtschaftet. In der Einzellage Saalecker Schlossberg sind die Rebhänge mit einer denkmalge-schützten großen Weinbergsmauer umgeben. In diesem Mikroklima fühlen sich unsere Reben besonders wohl. Seit Anfang 2013 ist unser komplettes Weingut BIO-Zertifiziert Wir arbeiten nachhaltig im Einklang mit der Natur nach NATURLAND Richtlinien.
Bei uns steht Qualität vor Quantität. Auch deshalb werden bei uns im Weinberg die meisten Arbeiten nicht maschinell, sondern in Handarbeit durchgeführt.
In unserer Vinothek direkt am Marktplatz können Sie in gemütlicher Atmosphäre Weine verkosten und einkaufen. In unserem Schoppenstüble in der Vinothek dürfen Sie ihre Brotzeit mitbringen und dazu unsere Weine trinken. Ulrike Lange ist Weinerlebnisgästeführerin. Das ganze Jahr über führen wir Weinproben und WeinErlebnisWanderungen durch. Höhepunkt im Veranstaltungskalender ist jedes Jahr die Frühjahrsweintheke mit Weinfest inmitten den Weinbergen, oder die Weinproben bei Kerzenschein im historischen Kavaliershäuschen.
Wir sind ein zielstrebiges und innovatives Familien Weingut
mit einem hohen Qualitätsbewusstsein.
„Die Qualität kommt aus dem Weinberg und wird im Keller vollendet“ Zitat Winzer Thomas Lange
Bei nationalen und internationalen Weinwettbewerben werden unsere Weine jährlich ausgezeichnet.

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Die Burg und Er® - trocken - 2022

Grauburgunder - Steilhang Muschelkalk - 2022 - Or

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Rose - trocken - 2022 - Silver

Silvaner trocken - 2022 - Silver

Die Burg und Er® - trocken - 2021 - Or

Grauburgunder - falsch - 2021

Müller-Thurgau falsch - 2021

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Cabernet Blanc trocken - 2019 - Or

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Riesling Sponti-Mineral - 2019 - Silver

Rotling - halbtrocken - 2019

Silvaner Steilhang-Muschelkalk - 2019

Silvaner trocken - 2019 - Silver

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