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Bodega ecológica Galler
Alemania - Palatinado www.weingut-galler.de Descripción de la bodega: Desde 2015 nos convertimos en una bodega ecológica. El resultado de esta elección deliberada son unos vinos naturales, no tratados, que aportan a nuestra bodega un perfil de sostenibilidad y autenticidad. Limitamos nuestras intervenciones a las más necesarias, para mantener el equilibrio natural. Desde 2012 plantamos exclusivamente variedades resistentes a los hongos, las llamadas Piwis. Estas nos permiten reducir al mínimo la protección fitosanitaria, y respaldan así nuestra viticultura ecológica sostenible y respetuosa con los recursos.
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Alemania - Palatinado www.weingut-galler.de Descripción de la bodega: Desde 2015 nos convertimos en una bodega ecológica. El resultado de esta elección deliberada son unos vinos naturales, no tratados, que aportan a nuestra bodega un perfil de sostenibilidad y autenticidad. Limitamos nuestras intervenciones a las más necesarias, para mantener el equilibrio natural. Desde 2012 plantamos exclusivamente variedades resistentes a los hongos, las llamadas Piwis. Estas nos permiten reducir al mínimo la protección fitosanitaria, y respaldan así nuestra viticultura ecológica sostenible y respetuosa con los recursos.
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