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Viñedo Dähn GbR
Alemania - Mecklemburgo-Pomerania Occidental www.wein-mv.de ![]() ![]() ![]() Descripción del viñedo : Empresa familiar a tiempo parcial con 0,6 ha de viñedos desde 2018. 1ª cosecha en 2021. Producción de uva y procesamiento en la granja. Sin herbicidas ni insecticidas. Plantación permanente en el viñedo con sistema alternado de acolchado y rodillo. Se persigue un concepto sostenible con la promoción de insectos beneficiosos y la reducción de la huella de carbono mediante la conservación de recursos, como el uso de botellas de vidrio ligeras y el cultivo que promueve el humus. En la explotación sólo se cultivan variedades PIWI. |
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