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Domaine La Clausade
Francia - Hérault www.domainelaclausade.com    Descripción del viñedo : Estamos situados en el sur de Francia y estamos especializados en la producción de vins bios issus de cépages résistants.
Las cepas resistentes: ¡una viticultura responsable y natural! Prestamos especial atención al respeto de la tierra y los seres humanos. De hecho, utilizamos variedades de vid que son naturalmente resistentes a las enfermedades ¡les plus courantes de la vigne (mildiou, oïdium) ! Floréal, Artaban, Muscaris... Más de 80% de las 16 hectáreas del dominio están plantadas en cépages resistentes, lo que permite practicar una ¡viticultura sin tratamientos al servicio de la biodiversidad! Nuestras parcelas, certificadas DEMETER et cultivadas en Biodinámica, ne reçoivent ni soufre, ni cuivre, ¡seulement du soleil et de l'eau ! Nuestra voluntad : Dejar que la vela se exprima para extraer parte de la singularidad de nos cépages, de ses arômes nouveau y proponer vinos BIO a contracorriente.
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