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Domaine La Clausade
Francia - Hérault www.domainelaclausade.com    Descripción del dominio :
En 2017, nuestro actual propietario adquirió el domaine de La Clausade, anteriormente utilizado para el cultivo de céréales. Su ambición era crear su propio viñedo, y las terrazas de la finca resultaron perfectas para esta empresa. El principal reto era producir vino ecológico preservando la salud del suelo. Tras la restauración del antiguo edificio de Mauguio, en el suroeste del Hérault, el equipo de La Clausade se embarcó en la creación de sus primeras cuvées ecológicas. El domaine comprende cinq mas, cada uno de los cuales lleva el nombre de diferentes cépages. En 2019, el equipo emprendió la plantación de 16 hectáreas de viñas alrededor de la finca, eligiendo variedades naturalmente resistentes a las enfermedades, como Souvignier gris, Muscaris, Soreli, Floréal, Artaban y Vidoc. Esta elección les permite trabajar sin recurrir a tratamientos químicos, en favor de la producción de vinos ecológicos responsables y de la preservación de la biodiversidad. El dominio está situado en el corazón de Occitania, donde se preservan y conservan los suelos. Nuestro compromiso es ofrecerle vinos ecológicos del más alto calibre, frais et délicats, respetando el terruño y a los consumidores. Nuestro objetivo es permitir que la singularidad de los suelos del Mauguio se exprese en cada botella de La Clausade, basándonos en una viticultura sostenible. Ya sea para ofrecer o para su propio placer, déjese seducir por nuestras cuvées, fruto de nuestro compromiso con un modo de vida eco-responsable.
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Domaine La Clausade
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En 2017, nuestro actual propietario adquirió el domaine de La Clausade, anteriormente utilizado para el cultivo de céréales. Su ambición era crear su propio viñedo, y las terrazas de la finca resultaron perfectas para esta empresa. El principal reto era producir vino ecológico preservando la salud del suelo. Tras la restauración del antiguo edificio de Mauguio, en el suroeste del Hérault, el equipo de La Clausade se embarcó en la creación de sus primeras cuvées ecológicas. El domaine comprende cinq mas, cada uno de los cuales lleva el nombre de diferentes cépages. En 2019, el equipo emprendió la plantación de 16 hectáreas de viñas alrededor de la finca, eligiendo variedades naturalmente resistentes a las enfermedades, como Souvignier gris, Muscaris, Soreli, Floréal, Artaban y Vidoc. Esta elección les permite trabajar sin recurrir a tratamientos químicos, en favor de la producción de vinos ecológicos responsables y de la preservación de la biodiversidad. El dominio está situado en el corazón de Occitania, donde se preservan y conservan los suelos. Nuestro compromiso es ofrecerle vinos ecológicos del más alto calibre, frais et délicats, respetando el terruño y a los consumidores. Nuestro objetivo es permitir que la singularidad de los suelos del Mauguio se exprese en cada botella de La Clausade, basándonos en una viticultura sostenible. Ya sea para ofrecer o para su propio placer, déjese seducir por nuestras cuvées, fruto de nuestro compromiso con un modo de vida eco-responsable.
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En 2017, nuestro actual propietario adquirió el domaine de La Clausade, anteriormente utilizado para el cultivo de céréales. Su ambición era crear su propio viñedo, y las terrazas de la finca resultaron perfectas para esta empresa. El principal reto era producir vino ecológico preservando la salud del suelo. Tras la restauración del antiguo edificio de Mauguio, en el suroeste del Hérault, el equipo de La Clausade se embarcó en la creación de sus primeras cuvées ecológicas. El domaine comprende cinq mas, cada uno de los cuales lleva el nombre de diferentes cépages. En 2019, el equipo emprendió la plantación de 16 hectáreas de viñas alrededor de la finca, eligiendo variedades naturalmente resistentes a las enfermedades, como Souvignier gris, Muscaris, Soreli, Floréal, Artaban y Vidoc. Esta elección les permite trabajar sin recurrir a tratamientos químicos, en favor de la producción de vinos ecológicos responsables y de la preservación de la biodiversidad. El dominio está situado en el corazón de Occitania, donde se preservan y conservan los suelos. Nuestro compromiso es ofrecerle vinos ecológicos del más alto calibre, frais et délicats, respetando el terruño y a los consumidores. Nuestro objetivo es permitir que la singularidad de los suelos del Mauguio se exprese en cada botella de La Clausade, basándonos en una viticultura sostenible. Ya sea para ofrecer o para su propio placer, déjese seducir por nuestras cuvées, fruto de nuestro compromiso con un modo de vida eco-responsable.
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En 2017, nuestro actual propietario adquirió el domaine de La Clausade, anteriormente utilizado para el cultivo de céréales. Su ambición era crear su propio viñedo, y las terrazas de la finca resultaron perfectas para esta empresa. El principal reto era producir vino ecológico preservando la salud del suelo. Tras la restauración del antiguo edificio de Mauguio, en el suroeste del Hérault, el equipo de La Clausade se embarcó en la creación de sus primeras cuvées ecológicas. El domaine comprende cinq mas, cada uno de los cuales lleva el nombre de diferentes cépages. En 2019, el equipo emprendió la plantación de 16 hectáreas de viñas alrededor de la finca, eligiendo variedades naturalmente resistentes a las enfermedades, como Souvignier gris, Muscaris, Soreli, Floréal, Artaban y Vidoc. Esta elección les permite trabajar sin recurrir a tratamientos químicos, en favor de la producción de vinos ecológicos responsables y de la preservación de la biodiversidad. El dominio está situado en el corazón de Occitania, donde se preservan y conservan los suelos. Nuestro compromiso es ofrecerle vinos ecológicos del más alto calibre, frais et délicats, respetando el terruño y a los consumidores. Nuestro objetivo es permitir que la singularidad de los suelos del Mauguio se exprese en cada botella de La Clausade, basándonos en una viticultura sostenible. Ya sea para ofrecer o para su propio placer, déjese seducir por nuestras cuvées, fruto de nuestro compromiso con un modo de vida eco-responsable.
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