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Bodegas Parra Jimenez
Espagne - Castille - La Manche www.parrafamilyorganic.com Description du domaine: L'un des grands écrivains espagnols a décrit La Mancha en ces termes : "Une plaine plus plate qu'un jour sans pain". La Mancha, le pays de Don Quichotte, est entourée de nombreux moulins à vent et, outre ses vignobles, elle est également connue pour ses pittoresques champs de céréales. Située à 700 mètres au-dessus du niveau de la mer, La Mancha est la plus grande région viticole du monde, avec une superficie totale d'environ 195.000 hectares, et se caractérise par des étés chauds et des hivers froids. Les frères Parra savent très bien comment capturer et concentrer la diversité de ce paysage unique dans leurs vins. Avec beaucoup de travail et d'humour, ils produisent des vins de qualité très complexes et expressifs avec un excellent rapport qualité-prix. Pour cela, ils ont beaucoup modernisé ces dernières années : les anciens fûts en béton ont dû faire place à une cave moderne, de nouveaux vignobles ont été plantés et des cépages intéressants ont été plantés. Grâce aux sols calcaires et à une irrigation précisément dosée, leurs vins développent des arômes exceptionnels, une rareté dans le monde viticole espagnol.
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Espagne - Castille - La Manche www.parrafamilyorganic.com Description du domaine: L'un des grands écrivains espagnols a décrit La Mancha en ces termes : "Une plaine plus plate qu'un jour sans pain". La Mancha, le pays de Don Quichotte, est entourée de nombreux moulins à vent et, outre ses vignobles, elle est également connue pour ses pittoresques champs de céréales. Située à 700 mètres au-dessus du niveau de la mer, La Mancha est la plus grande région viticole du monde, avec une superficie totale d'environ 195.000 hectares, et se caractérise par des étés chauds et des hivers froids. Les frères Parra savent très bien comment capturer et concentrer la diversité de ce paysage unique dans leurs vins. Avec beaucoup de travail et d'humour, ils produisent des vins de qualité très complexes et expressifs avec un excellent rapport qualité-prix. Pour cela, ils ont beaucoup modernisé ces dernières années : les anciens fûts en béton ont dû faire place à une cave moderne, de nouveaux vignobles ont été plantés et des cépages intéressants ont été plantés. Grâce aux sols calcaires et à une irrigation précisément dosée, leurs vins développent des arômes exceptionnels, une rareté dans le monde viticole espagnol.
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