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Dyrehøj Vingård
Danemark - Zélande www.dyrehoj-vingaard.dk    Winery description: Le plus grand vignoble du Denmark est situé sur la péninsule de Røsnæs. Les vignobles sont principalement orientés vers le sud, avec vue sur le fjord de Kalundborg d'un côté et à 2 km de la mer de l'autre. Les sols sont très sablonneux avec une forte teneur en calcium. Le climat est le meilleur du Danemark avec près de 100 heures de soleil en plus par rapport à la campagne et peu de pluie. La variété de raisin centrale est le Solaris. La cave produit du vin et des spiritueux. Les vins sont des vins mousseux (Muscaris, Johanitter, Spätburgunder), blancs (Solaris, Johanitter, Souvignir Gris) et rosés (Monarch, Rondo, Cab. Cantor). Expérimentation avec des cépages (Cab. Cantor et reds fortifiés (Cab. Cantor, Leon Millot et d'autres). La cave est ouverte aux visites toute l'année, le meilleur moment pour visiter étant du printemps à octobre.
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Dyrehøj Vingård
Danemark - Zélande www.dyrehoj-vingaard.dk Winery description: Le plus grand vignoble du Denmark est situé sur la péninsule de Røsnæs. Les vignobles sont principalement orientés vers le sud, avec vue sur le fjord de Kalundborg d'un côté et à 2 km de la mer de l'autre. Les sols sont très sablonneux avec une forte teneur en calcium. Le climat est le meilleur du Danemark avec près de 100 heures de soleil en plus par rapport à la campagne et peu de pluie. La variété de raisin centrale est le Solaris. La cave produit du vin et des spiritueux. Les vins sont des vins mousseux (Muscaris, Johanitter, Spätburgunder), blancs (Solaris, Johanitter, Souvignir Gris) et rosés (Monarch, Rondo, Cab. Cantor). Expérimentation avec des cépages (Cab. Cantor et reds fortifiés (Cab. Cantor, Leon Millot et d'autres). La cave est ouverte aux visites toute l'année, le meilleur moment pour visiter étant du printemps à octobre.
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Dyrehøj Vingård
Danemark - Zélande www.dyrehoj-vingaard.dk Winery description: Le plus grand vignoble du Denmark est situé sur la péninsule de Røsnæs. Les vignobles sont principalement orientés vers le sud, avec vue sur le fjord de Kalundborg d'un côté et à 2 km de la mer de l'autre. Les sols sont très sablonneux avec une forte teneur en calcium. Le climat est le meilleur du Danemark avec près de 100 heures de soleil en plus par rapport à la campagne et peu de pluie. La variété de raisin centrale est le Solaris. La cave produit du vin et des spiritueux. Les vins sont des vins mousseux (Muscaris, Johanitter, Spätburgunder), blancs (Solaris, Johanitter, Souvignir Gris) et rosés (Monarch, Rondo, Cab. Cantor). Expérimentation avec des cépages (Cab. Cantor et reds fortifiés (Cab. Cantor, Leon Millot et d'autres). La cave est ouverte aux visites toute l'année, le meilleur moment pour visiter étant du printemps à octobre.
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