21 pays ont soumis 314 vins en 2022 - les vainqueurs de l'édition d'été sont venus d'Afrique du Sud et d'Allemagne - pourquoi l'artisanat est-il si passionnant ?
Frasdorf, juillet 2022 - Le WINE AWARD INTERNATIONAL est un concours aux qualités uniques. Tous les styles, toutes les origines et toutes les méthodes de culture sont très appréciés, car c'est précisément ce champ étroit entre la vinification moderne et l'artisanat traditionnel, ainsi que les techniques et les attitudes, qui rend le monde du vin si coloré et le travail du jury PAR® si captivant. Contrairement à d'autres événements majeurs de dégustation, le savoir-faire est toujours le concept de base pour la classification de la qualité pour l'approche objective de cette gamme. La gamme combinée de vins essentiellement faits à la main est la gagnante globale de la dégustation d'été : le 2016 Pinotage The Sensory Collection Grande Réserve made at Stellar Winery, Western Cape - South Africa and the 2020 Gewürztraminer Orange d'un vignoble biologique Grossmann dans la région de la Nahe en Allemagne. Onze produits ont reçu le Grand Or, 36 l'Or et 34 l'Argent.
Top Ratings For Each Category
Outre les vainqueurs du classement général, vineyards Grossmann et Stellar Winery, les produits suivants ont remporté le Grand Or :
- Catégorie de vin rouge the 2018 ARZUAGA RESERVA fait chez Bodegas Arzuaga Navarro de la région espagnole Castilla-León avec 97 points et le 2020 Pinot Noir (casher) from Hafner Family Estate Lake Neusiedl region, Austria - 96 points.
- Catégorie de vin blanc 96 points ont été attribués à chacun des candidats suivants : le 2021 Betterave à sucre Souvignier Gris de la ferme biodynamique Zollweghof dans le sud du Tyrol, le 2020 PAGO MOTA fabriqué à Bodegas Arzuaga Navarro dans la région de Castilla-La Mancha, en Espagne, le 2021 Silvaner vieilles vignes de Bleimer Schloss Wein & Sekt Franconia, Allemagne, et un autre produit de Weingut Großmann, la région de la Nahe - le 2021 Riesling et Roter Traminer Vendanges Tardives.
- Catégorie des vins mousseux the 2021 Frizzante Muscat Sweet (casher) from Hafner Family Estate Lake Neusiedl region, Austria - 97 points et le 2021 BIOLLICINE GRECANICO BIO FRIZZANTE TERRE SICILIANE produit chez SIBILIANA VINI sur l'île italienne de Sicile - 96 points.
- Catégorie de vin de dessert Le prix de 97 points a de nouveau été décerné à Hafner Family Estate - le 2021 Vendanges tardives de Chardonnay (casher).
Other Categories Top Ratings :
- Catégorie de rosé 95 points d'or pour le 2021 CERASUOLO D'ABRUZZO DOC de Jasci & Marchesani de la région italienne des Abruzzes et du 2021 HAFNER Rosé SHOSHANA (casher),
- PiGUNDY WINE AWARD INTERNATIONAL Catégorie le 2021 Bourgogne gris dry du vignoble Leonhard Huppert, région allemande de Rhinehessen, a obtenu 93 points et de l'or.
A Look At The PAR® Data Sheet : New Excitement Index (en anglais)
Ceux qui suivent les WINE SYSTEMS Awards ou qui sont familiers avec les fiches d'évaluation n'ont pas pu manquer de remarquer un nouveau paramètre inclus depuis un certain temps - un indice d'excitation. Ce critère va bien au-delà du système de notation officiel et se rapporte à la perception subjective de l'équipe de maîtres certifiés PAR® qui a effectué la dégustation et l'évaluation du vin en question, à la recherche d'une réponse à une question d'excitation personnelle sur ce produit spécifique sur une échelle de 0 à 10.
Alors que les impressions subjectives n'ont pas leur place dans le système d'analyse et de notation PAR®, l'indice d'excitation permet au jury d'enregistrer ses sentiments personnels. Il s'agit d'une expérience passionnante pour toutes les personnes impliquées. Il n'est pas rare que plusieurs vins obtiennent le même score dans l'évaluation objective de la qualité PAR® ; cependant, ils sont mesurés différemment par l'indice d'excitation.
Le responsable de la dégustation Martin Darting explique le contexte : "Sort of professional nosiness pushed us to implement this index that is strictly detached from the actual quality assessment. Nous nous demandons depuis de nombreuses années pourquoi certains vins sont tout simplement ratés alors que d'autres, parfois même mieux appréciés, n'entrent pas dans la catégorie de l'indice d'excitation. Le goût individuel peut être l'explication. Pourtant, tous les dégustateurs impliqués sont étonnamment unanimes sur ce paramètre. Cette question a retenu notre attention, et nous pensons qu'il serait passionnant pour les viticulteurs de garder un œil sur ce paramètre. C'est pour cette raison que l'artisanat est devenu une caractéristique qui unit les vins qui frappent l'esprit. La raison la plus probable est que cette méthode permet plus de terroir ou même d'individualité qu'une vinification moderne et high-tech. C'est dans ce genre d'observations que nous souhaitons aller plus loin, et nous sommes heureux d'inviter tous les oiseaux de proie à nous rejoindre, que ce soit pour des raisons scientifiques ou pratiques. "
Les résultats de dégustation sont disponibles en ligne dans les moindres détails. Cliquez sur le logo PAR® pour accéder à la fiche de données spécifique, y compris l'indice d'excitation. winesystem.de/fr/wine-award-int/results/ winesystem.de/en/wine-award-int/results/
WINE SYSTEM - Faites confiance à vos sens avec son domaine d'activité dans le conseil, la formation et le PAR® concours de qualité, est un partenaire compétent pour les viticulteurs, le commerce de détail et le public d'experts dans les domaines du vin et des capteurs depuis 1999. WINE SYSTEM AG opère sous la direction des deux membres du conseil d'administration Brigitte Wüstinger et Martin Darting depuis 2019. Depuis de nombreuses années, la société organise des concours de qualité réputés, par exemple ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONA, WINE AWARD INTERNATIONAL, PiGUNDY WINE AWARD INTERNATIONAL, PIWI WINE AWARD INTERNATIONAL, ainsi que d'autres événements de moindre envergure. La base de données, qui contient plus de 40.000 vins répertoriés, est devenue un outil d'information global très apprécié des experts. www.winesystem.de. www.winesystem.de
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