Önologische Anpassungsfähigkeit – Qualitätssicherung und Sensorik – Top-Wertungen aus Belgien, Dänemark, Schweden und den Niederlanden
Frasdorf, Oktober 2023 – Der PIWI WINE AWARD INTERNATIONAL im Herbst 2023 überraschte die WINE SYSTEM Jury mit einem deutlich gestiegenen Durchschnittsniveau und viel Qualität aus den nördlichen Newcomer-Ländern des europäischen Weinbaus. Einen Grund für den allgemeinen Aufwärtstrend sieht die Jury in der Kombination aus önologischem Mut und Fachwissen: Alte Standards wurden vielfach verabschiedet. Sie machen Platz für neue Stile im Dienste der Qualität – und für die PIWIs, auf deren Gebiet die Expertise Jahr für Jahr wächst. Ein Paradebeispiel für diesen progressiven Ansatz ist etwa der Grand-Gold-Gewinner 2020 Skærsøgaard DONS Blanc de Noir Brut von Skærsøgaard Vin im dänischen Jütland und weitere Gold Medallien vom Vesterhave Vingaard und Guldbækgård. Das detaillierte Ranking mit allen Sensorik-Profilen gibt es unter winesystem.de/piwi-wine-award.
Qualitätssprünge und ihre Abbildung im Ranking
Die beiden Herbst-Rankings zeigen, dass der internationale Weinbau anpassungsfähig ist. In immer mehr Kellern und Köpfen wird akzeptiert, dass veränderte Bedingungen zu neuen Weinstilen führen, wenn der Faktor Qualität über dem menschlichen Bedürfnis nach Gewohnheit steht.
Anders als andere Rankings bildet WINE SYSTEM derlei Entwicklungen 1:1 ab. So erklärt sich, dass beim PIWI WINE AWARD im Frühjahr insgesamt knapp 30 Prozent der Weine mit Grand Gold und Gold abschnitten; diesen Herbst 61 Prozent.
Verkostungsleiter Martin Darting hierzu: „Die Zahl der Spitzenwertungen wird bei uns weder künstlich begrenzt, noch erhöht. Wir sind der Auffassung, dass „gut“ auch gut bleiben muss. Anders gesagt: Nur weil viele Teilnehmende eine hohe Qualität liefern, ist die des Einzelnen dadurch nicht weniger wert. Dafür stehen wir gerne ein: Verlässlichkeit, Wertschätzung und Transparenz.“
Der Wert einer Grand Gold Medaille
Um eine WINE SYSTEM Grand Gold Wertung zu erzielen, muss ein Wein seine Qualität nach dem Öffnen der Flasche 24 Stunden halten. Wird ein Kandidat also bei der Erstverkostung als Grand Gold Anwärter eingestuft, kommt er tags darauf erneut auf den Prüfstand. Hierzu kommt die Qualitätssicherung zusammen – ein designiertes Gremium innerhalb der Jury aus erfahrenen PAR® Certified Master Verkoster:innen.
Die Spitzenwertungen pro Kategorie aus Belgien, den Niederlanden, Dänemark und Schweden
ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL – AUTUMN 2023
Dänemark
Rotwein:
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Sort Lagune 1, 2021 vom Vesterhave Vingaard – 95 Punkte, Gold
Weißwein:
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Blok 3, 2022 Solaris vom Guldbækgård A/S – 93 Punkte, Gold
Schaumwein:
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Primo 2021 – Methode Tradition vom Guldbækgård A/S – 94 Punkte, Gold
PIWI WINE AWARD INTERNATIONAL – AUTUMN 2023
Dänemark
Schaumwein:
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2020 Skærsøgaard DONS Blanc de Noir Brut von Skærsøgaard Vin in Jütland – 96 Punkte, Grand Gold
Weißwein:
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RÖS Souvignier Gris 2022 und RÖS Muscaris 2022 vom Dyrehøj Vingård in Seeland – je 95 Punkte, Gold
Rosé:
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2022 Cabernet Cantor rosé von Langelinie vin in Seeland – 93 Punkte, Gold
Besonderheiten:
- 2020 Fjordgaard Hvid Vermouth vom Weingut Fjordgaard Vin & Vadehav in Jütland – 90 Punkte, Gold
Belgien
Rotwein:
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2022 Petrushoeve Cabernet Cortis und 2022 Petrushoeve Pinotin von der Domein Petrushoeve in Flandern – je 95 Punkte, Gold
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2022 WAES ROOD 2022 von der WIJNDOMEIN WAES in Flandern – 95 Punkte, Gold
Weißwein
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2022 Mérula Johanniter Barrique von Mérula Wines in Flandern – 94 Punkte, Gold
Schaumwein:
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2020 Mérula Brut Rosé von Mérula Wines in Flandern – 94 Punkte, Gold
Niederlande
Weißwein:
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2022 Hof van Baarle Enclaves Wit vom Hof van Baarle, Noord-Brabant – 92 Punkte, Gold
Rotwein:
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2022 Hof van Baarle Rondo vom Hof van Baarle, Noord-Brabant – 91 Punkte, Gold
Schweden
Weißwein:
-
2021 Immelen von Kullabergs Vingård in Skane – 95 Punkte, Gold
Hinweis an die Redaktionen: Pressevertreter:innen sind herzlich eingeladen sich die Bepunktung ihres Wahlweines aus der Verkostung und das Vorgehen der Jury erläutern zu lassen. Versand eines Probeweins und Termin auf Anfrage unter awards@winesystem.de.
WINE SYSTEM – Trust your Senses steht seit 1999 für fachlich fundierte Qualitätsprüfungen und Wine Awards sowie für die sensorische Fachausbildung und die Beratung von Weinbaubetrieben. Mit dem Streben nach Qualität, dienen Wertschätzung und Respekt für Mensch und Handwerk in allen drei Geschäftsbereichen als wichtigster Leitstern. Vor diesem Hintergrund hat das Unternehmen als Kompetenzzentrum für Wein und Sensorik das weltweit anerkannte Prüfschema PAR® mitentwickelt, das der PAR® Certified Master Jury in den WINE SYSTEM Verkostungen zu validen, detailliert nachvollziehbaren Einschätzungen verhilft. Jahr für Jahr nutzen mehr Winzerinnen und Winzer die aufschlussreichen Verkostungsdaten für die qualitative Weiterentwicklung ihrer Weine.
WINE SYSTEM – Trust your Senses befindet sich seit 2019 unter der Leitung der Vorstände Brigitte Wüstinger und Martin Darting und schreibt seit vielen Jahren namhafte Qualitätswettbewerbe für Wein aus – darunter der ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL, der WINE AWARD INTERNATIONAL und der PIWI WINE AWARD INTERNATIONAL. www.winesystem.de
Kontakt
WINE SYSTEM – TRUST YOUR SENSES
Brigitte Wüstinger und Martin Darting
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