Los mejores resultados por categoría de Austria

Nota de prensa: Wine System – Trust Your Senses

ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL – Resultados de la Cata de Otoño 2022

Parte 2 del PAR internacional^®-La cata impresiona por su alto nivel medio y su amplia gama estilística -El índice de reproducción del jurado es sistemáticamente alto

Frasdorf, octubre de 2022 - A principios de octubre se cataron 253 vinos ecológicos procedentes de 15 países a cargo del panel de cata sensorial de WINE SYSTEM. Nada más y nada menos que el 69 % lograron obtener las codiciadas medallas Grand Gold o Gold. Para tener una comparación, en la edición de primavera este porcentaje fue del 58%. Un gran logro, si se tiene en cuenta que WINE SYSTEM nunca ajusta el nivel de obtención de medallas. A diferencia de otros métodos de valoración utilizados en catas, el esquema analítico de PAR^® ® no da pie a que se realicen este tipo de ajustes. De esta forma, en la edición de otoño del ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL se otorgaron 38 medallas Grand Gold, 138 medallas de oro y 73 medallas de plata. 4 vinos obtuvieron la medalla Recomendación. Como grandes ganadores, en este otoño lideran el ranking dos vinos tintos de Italia, que obtuvieron 99 puntos respectivamente: el SER BALDUZIO 2017 de Azienda Agricola Fiorano en la región de Las Marcas y el 2020 Il Nostro Rosso Organico de la Bodega Mare Magnum de Apulia. La fecha para el análisis posterior está fijada para el 26 de octubre de 2022.

Los mejores resultados por categoría de Austria

Entre las 41 candidaturas de Austria, la puntuación más alta de la cata de otoño:

• En la categoría de vinos blancos el 2021 Pinot Gris Reserva de la bodega Schwarzböck, en el Weinviertel, con 97 puntos y Gran Oro.
• En la categoría de vinos tintos - con 96 puntos cada uno y Gran Oro - el 2017 CABERNET SAUVIGNON Premium y el 2018 SYRAH Premiumambos de la bodega Schwarz, en Baja Austria.
• en la categoría Qvevri el 2021 Purist Chardonnay ecológico de la bodega ecológica Frühwirth, en la región de Thermen, con 94 puntos y oro.
• En la categoría de vinos espumosos el 2019 Decto Rosso Rosé Brut Vino espumoso gU Reserva de Hirschmugl - Domaene am Seggauberg en Estiria con 94 puntos y oro.
• en la categoría Vino de postre el 2021 Batsheva Kiddush Vino (kosher) - tinto de la finca de la familia Hafner en el lago Neusiedl, Burgenland, con 94 puntos y oro.

Otros Vinos Ecológicos Gran Oro de la Cata de Otoño 2022 proceden de México, Australia, Suecia, Dinamarca, Alemania, España, Italia, Francia, China y Suiza. La clasificación completa está disponible en https://winesystem.de/de/organic-wine-award/results/

Alta tasa de reproducción aún ante un gran abanico de estilos

Al alto nivel medio de esta edición de otoño del ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL 2022 se añade otra vez la constatación de que en el mundo de vinos ecológicos cada vez se experimenta más en materia de estilos. Ya no existen prácticamente los opuestos „vinificación tradicional y artesana“ o „moderna vinificación high-tech“, sino que dentro o incluso más allá de estos extremos se encuentran infinidad de estilos diferentes. El motivo de ello probablemente sea atribuible al calentamiento global y a los grandes cambios climáticos que mantienen en vilo a los viticultores y sus viñedos en todo el mundo.

A la vista de esta diversidad estilística, resulta aún más llamativo que el jurado del SISTEMA VINÍCOLA, a la hora de otorgar sus puntos, tenga un cualitativo Reproducción del 90 se consigue. Esto significa que dos PAR^® Los equipos de maestros llegan a la misma valoración cualitativa del mismo vino independientemente unos de otros, incluso con desfase temporal y tras abrir una nueva botella. Se trata de un índice extraordinario, que se debe tanto a la metodología analítica como a la formación continua de los catadores. La ventaja para los vinicultores es sobre todo que las valoraciones del jurado del SISTEMA VINO son objetivas y comprensibles hasta el más mínimo detalle. Además, un representante del jurado está a su disposición para asesorarles personalmente a posteriori.    

Asesoramiento telefónico para los participantes el día 26 de octubre de 2022  

Con el fin de leer mejor los resultados de los formularios PAR® y beneficiarse de ello de cara a mejorar los vinos en las próximas añadas, WINE SYSTEM Gestión de la Calidad ofrece a los viticultores una consultoría telefónica gratuita sobre los vinos presentados, a la que pueden acceder dándose de alta en buero@winesystem.de.  

SISTEMA DEL VINO - Confíe en sus sentidos Con sus tres ámbitos de actividad, asesoramiento, formación y PAR^® Concursos de calidad desde 1999, la empresa ha sido un socio competente para los viticultores, el comercio y el público especializado en el campo del vino y el análisis sensorial. Desde 2019, la empresa está bajo la dirección de los miembros de la junta directiva Brigitte Wüstinger y Martin Darting y lleva muchos años organizando renombrados concursos de calidad del vino, como el ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL, el WINE AWARD INTERNATIONAL, el PiGUNDY WINE AWARD INTERNATIONAL, el PIWI WINE AWARD INTERNATIONAL y muchos concursos más pequeños. La base de datos WINE SYSTEM, con más de 40.000 referencias, es la base del sistema de clasificación PAR desarrollado por Martin Darting.^®. Se valora en el mundo profesional como un portal de información completo y sirve de herramienta importante en muchos ámbitos. www.winesystem.de