Lo que más marcó este concurso es el elevado promedio en cuanto a calidad, la capacidad de adaptación a nivel enológico, la gestión de la calidad y el valor de las herramientas de análisis sensorial
Frasdorf, octubre 2023 – El panel de cata de WINE SYSTEM se reunió esta vez para valorar vinos de dos Premios: la edición de otoño del ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL y del PIWI WINE AWARD INTERNATIONAL. Ambas catas sorprendieron en cuanto al aumento de la calidad media de los vinos presentados – un fenómeno inusual teniendo en cuenta los retos que presenta el cambio climático a los viticultores de todo el mundo. Una de las razones que el jurado atribuye a esta tendencia en la mejora de la calidad es la combinación acertada de valentía a nivel enológico y los conocimientos técnicos de los elaboradores. Se ha renunciado a los estándares de toda la vida, dando paso a nuevos estilos que aportan a la calidad. Muestras ejemplares de esta nueva tendencia son, entre otros, el PIWI ganador de doble medalla de oro ESmeraldo 2022 ViverCi de Azienda Agricola Roberto Baldovin en Italia – o el 2022er Pinot gris reserve que también fue premiado con Grand Gold en el marco de la cata de vinos ecológicos. Este último es elaborado por la Bodega austríaca Frühwirth, que arrasa con 6 medallas Grand Gold y se posiciona así como el gran vencedor del Concurso. Para consultar el ranking detallado y sus respectivos perfiles sensoriales, ver winesystem.de/organic-wine-award y winesystem.de/piwi-wine-award.
El salto cualitativo y su representación en el Ranking
Los dos rankings de este Otoño’23 muestran la capacidad de adaptación que manifiesta la viticultura a nivel mundial. Cada vez más, las bodegas y los elaboradores se hacen a la idea de que las nuevas circunstancias han de llevar a nuevos estilos de vinificación en los casos en los que se decida que la calidad ha de prevalecer sobre la necesidad humana de buscar el perfil de toda la vida. A diferencia de otros rankings, WINE SYSTEM detecta y refleja estos desarrollos 1:1. Ello explica por qué en el marco del PIWI WINE AWARD el 30% de los vinos sacaran Doble Oro y Oro y en esta edición en concreto incluso un 61%. En el caso de los ORGANICs, este incremento fue del 24% dentro del mismo período. Según declara Martin Darting, el Director de la Cata: “Aquí no acotamos ni aumentamos de forma artificial el número de vinos premiados. Estamos convencidos de que lo “bueno” tiene que ser reconocido como “bueno”. Dicho en otras palabras: el hecho de que haya tantos participantes que provean calidad no significa que ello rebaje la calidad de un vino a nivel individual. Las características que nos representan son: fiabilidad, valor y transparencia.“
El valor de una medalla Grand Gold
Para lograr una valoración Grand Gold, en WINE SYSTEM un vino tiene que volver a demostrar su calidad pasadas 24 horas desde su apertura. Si, por ejemplo, en la primera degustación uno de los vinos presentados obtiene doble oro, ha de pasar nuevamente la prueba 24 horas después de haber abierto la botella. A estos efectos, se convoca a quienes participan en la Gestión de la Calidad del Award, un comité que forma parte el jurado de PAR® Certified Masters.
Las valoraciones máximas por Award y Categoría
ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL – AUTUMN 2023
Vino blanco:
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2022 Pinot Gris Reserve de la Bodega Frühwirth en la región de termas, Austria – 99 puntos, Grand Oro
Vino tinto:
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2019 ST. LAURENT Premium de la Bodega SCHWARZ, Austria – 98 puntos, Grand Oro
Qvevri:
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2022 Ribolla Gialla de la Ca‘ Lovisotto, Italia – 96 puntos, Grand Oro
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2022 Cuvée muscat Montsevelier nature orange de Vin-du-Jura, Suiza – 96 puntos, Grand Oro
Otros vinos ecológicos Gran Oro proceden de Alemania, donde el Muscaris 2022 de Bleimer Schloss obtuvo la mejor puntuación con 97 puntos, así como de Australia. Aquí, el Warboys Vineyard McLaren Vale Shiraz 2021 de Angove Family Winemakers obtuvo el Gran Oro y 96 puntos.
Top ratings remaining categories
Vino rosado:
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2022 Bodega Verde Garnacha Rosé de la BODEGA SAN VALERO SOC. COOP, Spain – 95 puntos, Oro
Vino de licor:
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2020 Tokaji Sweet Szamorodni de la Bodega Tokaj-Hetszolo, Hungaria – 95 puntos, Oro
Vino espumoso:
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2021 Primo – Methode Traditionnelle de la Guldbækgård winery, Denmark – 94 puntos, Oro
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2020 Decto Rosso Rosé Brut Sekt gU Reserve by Weingut Hirschmugl, Austria – 94 puntos, Oro
El mejor de Portugal es el 2022 Red Wine Blend de la Wine Eccentrics con 95 puntos and oro.El mejor de Turquía es el 2020 Consensus Shiraz Cabernet Sauvignon Merlot de LUCIEN ARKAS BAGLARI con 95 puntos y el mejor de Nueva Zelanda es el 2022 Stoneleigh Organic Sauvignon Blanc de la Pernod Ricard Winemakers con 94 puntos and Oro.
PIWI WINE AWARD INTERNATIONAL – AUTUMN 2023
Vino espumoso:
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ESmeraldo 2022 – ViverCi de la Azienda Agricola Roberto Baldovin, Italen – 98 puntos, Grand Oro
Vino de Postre:
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2022 „Lustiger Tropical Vogel“ de la Bodega Hans-Josef Schäfer, Alemania – 98 puntos, Grand Oro
Vino blanco:
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2022 Blütenmuskateller Spätlese de Becker das Weingut, Alemania – 97 puntos, Grand Oro
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2022 Souvignier gris Orange de la Bodega Brüder Dr. Becker, Alemania – 97 puntos, Grand Oro
Vino tinto:
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2020 MERLOT KHORUS IGT VENETO de Ca‘ Peruzzetto, Italien – 96 puntos, Grand Oro
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2021 CALIERE ROSSO de Terre di Ger, Italien – 96 puntos, Grand Oro
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2022 Cabernet Cortis No. 1 Selection 2022 de Weinhof Winkler, Alemania – 96 puntos, Grand Oro
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2021 Divico de la Bodegas Florian Ramu Suiza – 96 puntos, Grand Oro
Mejores puntuaciones en el resto de categorías
Vino rosado:
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2022 Cabernet Cantor rosado de Langelinie vin, Denmark – 93 puntos, Oro
Nota para editores: Los representantes de la prensa están cordialmente invitados a que se les explique la puntuación del vino que hayan elegido en la cata. Se puede enviar una muestra de vino y concertar una cita previa solicitud en awards@winesystem.de.
WINE SYSTEM – Trust your Senses abarca las tres áreas de negocio Consultoría, Formación y Concursos de Calidad PAR® y es, desde 1999, un partner competente para bodegas, comercios y profesionales del sector vinícola y sensorial. Con la calidad como bandera, estas tres áreas de negocio se fundamentan en la apreciación y el respeto hacia el ser humano y su trabajo. Teniendo esta visión en el punto de mira, la compañía, en su calidad de centro de competencia en materia de vinos y análisis sensorial, desarrolló el mundialmente conocido Sistema de Valoración PAR®. Un método que ayuda al jurado compuesto de PAR® Certified Masters a documentar sus valoraciones de forma fiable, detallada y concluyente. Cada año aumenta el número de viticultores que utilizan estos valiosos datos de cata para seguir desarrollando la calidad de sus vinos.
WINE SYSTEM – Trust your Senses está bajo la dirección de Brigitte Wüstinger y Martin Darting desde 2019 y lleva muchos años organizando prestigiosos concursos de calidad de vino, como el ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL, el WINE AWARD INTERNATIONAL y el PIWI WINE AWARD INTERNATIONAL. www.winesystem.de
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