La deuxième partie du concours international PAR®-Tasting avec un niveau moyen impressionnant et un large éventail stylistique - le taux de reproduction du jury est constamment élevé
Frasdorf, octobre 2022 - 253 vins biologiques de 15 pays ont été soumis à un test sensoriel par le jury du WINE SYSTEM au début du mois d'octobre. Sixty-nine percent could achieve Grand Gold and Gold against 58 percent achieved during the Spring tasting edition, which is a true sensation if considering that basically there is no adjustment of the medal rating at WINE SYSTEM. Contrairement aux méthodes de dégustation standard, le modèle analytique PAR® ne permet pas cette interaction.
L'édition d'automne de la ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL présente 38 Grands Or, 138 Or, 73 Argent et 4 Recommandations. Les vainqueurs de cette dégustation sont deux vins rouges italiens avec 99 points en tête du classement : le SER BALDUZIO 2017 de Azienda Agricola Fiorano di Stracci Adriana, La région des Marches, et le 2020 Il Nostro Rosso Organico de Mare Magnum dans les Pouilles. La révision aura lieu le 26 octobre 2022.
Top Ratings For Each Category
Outre les vainqueurs du classement général de Mare Magnum et Azienda Agricola Fiorano di Stracci Adriana, les produits suivants ont obtenu les meilleures notes :
- Catégorie de vin rouge GALLO OTTO 2018Le vin de l'Azienda Agricola Fiorano di Stracci Adriana, basé dans la région des Marches, a obtenu 98 points, ce qui en fait le Grand Or.
- Catégorie de vin blanc the 2021 GENÈVE du domaine viticole Nifo Sarrapochiello Lorenzo Campanie Region, Italie, avec 98 points, donc Grand Or.
- Catégorie Qvevri the 2018 Crevettes Anphora du vignoble tyrolien du sud Tröpfltalhof avec 98 points, donc Grand Or.
- Catégorie de vin de dessert the 2021 Barfod Aurum21 A de Barfod Vin, Zélande danoise, avec 96 points, donc Grand Or.
Les autres vins Grand Or de la dégustation de l'automne 2022 provenaient du Mexique, de la Suède, de l'Australie, de l'Espagne, de la France, de l'Allemagne, de l'Autriche, de la Chine et de la Suisse. Voir le classement complet sous https://winesystem.de/en/organic-wine-award/results/autumn/ .
Top Ranking Within Other Categories :
- Catégorie de vin rosé the 2020 Rosé Sardonillo du domaine viticole ECOLECERA, région espagnole d'Aragon, avec 95 points, donc de l'or.
- Category Specialties/Boissons à base de vin the Honnête HUGO Menthe & Citron vert from Peter Riegel Weinimport GmbH, Germany Region of Wuerttemberg, avec 95 points, donc Or.
- Catégorie des vins mousseux the 2019 Decto Rosso Rosé Brut Réserve du vignoble Hirschmugl - Domaene am Seggauberg, région de Styrie, Autriche, avec 94 points, donc de l'or.
- Catégorie de vin sans alcool the VINSENZA Bianco de Bodegas Mureda, Valdepeñas espagnole, avec 92 points, donc de l'or.
Un taux de reproduction élevé malgré un large éventail de styles
Along with the remarkably high average level of the autumn tasting by ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL 2022, la scène du vin biologique montre à nouveau de nombreuses expérimentations en cours avec des questions stylistiques. Il n'y a plus de principe de "l'un ou l'autre" entre l'artisanat traditionnel et la fabrication de haute technologie, mais plutôt un large éventail de styles entre les deux ou au-delà. La raison de cette évolution pourrait être les fluctuations causées par le changement climatique dans le monde entier.
Compte tenu de cette diversité stylistique, il est encore plus remarquable que le jury du WINE SYSTEM ait pu réaliser une reproduction qualitative de 90 pour cent pendant le classement. Cela signifie que deux équipes de maîtres certifiés PAR® distinctes pourraient réaliser le même résultat d'évaluation qualitative du vin exact après l'ouverture d'une nouvelle bouteille et avec une distance temporelle. Ce taux inégalé est dû à la méthode d'analyse et à la formation continue des auditeurs. L'avantage essentiel pour les viticulteurs est l'objectivité et la transparence dans chaque détail de l'évaluation par le jury du WINE SYSTEM. En outre, un représentant du jury est personnellement à votre disposition pour une évaluation.
Service d'information téléphonique gratuit pour les participants - October 26th, 2022
WINE SYSTEM quality management offre un service d'information gratuit pour aider à mieux comprendre la documentation PAR®. Enregistrement sous buero@winesystem.de.
| Note aux éditeurs : Les représentants des médias sont les bienvenus pour se joindre au service d'information afin d'expliquer la notation du vin de votre choix lors de la dégustation récente. Echantillon de vin par mail et rendez-vous sur demande à buero@winesystem.de |
WINE SYSTEM - Faites confiance à vos sens avec son domaine d'activité dans le conseil, la formation et le PAR® concours de qualité, est un partenaire compétent pour les viticulteurs, le commerce de détail et le public d'experts dans les domaines du vin et des capteurs depuis 1999. WINE SYSTEM AG opère sous la direction des deux membres du conseil d'administration Brigitte Wüstinger et Martin Darting depuis 2019. Depuis de nombreuses années, l'entreprise organise des concours de qualité réputés, par exemple ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL, WINE AWARD INTERNATIONAL, PiGUNDY WINE AWARD INTERNATIONAL, PIWI WINE AWARD INTERNATIONAL, ainsi que d'autres événements de plus petite envergure. La base de données, qui contient plus de 40.000 vins répertoriés, est devenue un outil d'information global très apprécié par les experts. www.winesystem.de
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