PREMIO VINO BIOLOGICO INTERNAZIONALE: i risultati della degustazione autunnale 2022

La seconda parte del PAR®-Tasting internazionale con un livello medio impressionante e un'ampia gamma stilistica - il tasso di riproduzione della giuria è costantemente alto

Frasdorf, ottobre 2022 - 253 vini biologici provenienti da 15 Paesi sono stati sottoposti alla prova sensoriale della giuria di WINE SYSTEM all'inizio di ottobre. Il 69% ha potuto ottenere il Gran Oro e l'Oro, contro il 58% ottenuto durante l'edizione di degustazione di primavera, il che è una vera sensazione se si considera che fondamentalmente non c'è alcun aggiustamento della valutazione della medaglia in WINE SYSTEM. A differenza dei metodi di degustazione standard, il modello analitico PAR® non consente questa interazione.
L'edizione autunnale del ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL presenta 38 Gran Oro, 138 Oro, 73 Argento e 4 Raccomandazioni. I vincitori assoluti di questa degustazione sono due vini rossi italiani con 99 punti di vantaggio sulla classifica: il SER BALDUZIO 2017 dell'Azienda Agricola Fiorano di Stracci Adriana, della Regione Marche, e della 2020 Il Nostro Rosso Organico da Mare Magnum in Puglia. La recensione è del 26 ottobre 2022.

Le valutazioni più alte per ogni categoria

Oltre ai vincitori assoluti di Mare Magnum e dell'Azienda Agricola Fiorano di Stracci Adriana, i seguenti prodotti hanno ottenuto le migliori valutazioni:

• Categoria Vino Rosso GALLO OTTO 2018, dell'Azienda Agricola marchigiana Fiorano di Stracci Adriana con 98 punti, quindi Gran Oro.
• Categoria Vino Bianco il 2021 GENETA dell'azienda vitivinicola Nifo Sarrapochiello Lorenzo Campanie, Italia, con 98 punti, quindi Gran Oro.
• Categoria Qvevri il 2018 Granati Anphora del vigneto altoatesino Tröpfltalhof con 98 punti, quindi Grand Gold.
• Categoria dei vini da dessert il 2021 Barfod Aurum21 A di Barfod Vin, nel Seeland danese, con 96 punti, quindi Grand Gold.

Altri vini Grand Gold della degustazione dell'autunno 2022 provengono da Messico, Svezia, Australia, Spagna, Francia, Germania, Austria, Cina e Svizzera. Visualizza la classifica completa sotto  https://winesystem.de/en/organic-wine-award/results/autumn/ .

Top Ranking in altre categorie:

• Categoria di vini rosati il 2020 Rosé Sardonillo dell'azienda vinicola ECOLECERA, regione spagnola dell'Aragona, con 95 punti, quindi Oro.
• Categoria Specialità/Bevande a base di vino il Onesto HUGO Menta e Lime di Peter Riegel Weinimport GmbH, Germania Regione del Wuerttemberg, con 95 punti, quindi Oro.
• Categoria Spumanti il 2019 Decto Rosso Rosé Brut Riserva dal vigneto Hirschmugl - Domaene am Seggauberg, Regione Stiria, Austria, con 94 punti, quindi Oro.
• Categoria di vini analcolici il VINSENZA Bianco di Bodegas Mureda, Valdepeñas spagnola, con 92 punti, quindi Oro.

Alto tasso di riproduzione nonostante l'ampia scelta stilistica

Oltre al livello medio notevolmente alto della degustazione autunnale di ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL 2022, la scena del vino biologico mostra ancora una volta molti esperimenti in corso con questioni stilistiche. Non esiste più il principio "o l'uno o l'altro" tra l'artigianato tradizionale e l'alta tecnologia, ma piuttosto un vasto spettro di stili a metà strada o al di là di esso. La ragione di questo sviluppo potrebbe essere la fluttuazione causata dai cambiamenti climatici a livello mondiale.

Data questa diversità stilistica, è ancora più notevole che la giuria di WINE SYSTEM sia riuscita a ottenere una riproduzione qualitativa del 90 per cento durante la classifica. Ciò significa che due distinti Master Team certificati PAR® potrebbero ottenere lo stesso risultato di valutazione qualitativa dello stesso vino dopo aver aperto una nuova bottiglia e a distanza di tempo. Questo tasso senza precedenti è garantito dalla metodologia analitica e dalla formazione costante degli auditor. Il vantaggio essenziale per i produttori di vino è l'obiettività e la trasparenza in ogni dettaglio della valutazione da parte della giuria di WINE SYSTEM. Inoltre, un rappresentante della giuria è personalmente a disposizione per una revisione.

Servizio di informazione telefonica gratuita per i partecipanti - 26 ottobre 2022

La gestione della qualità WINE SYSTEM offre un servizio di informazione gratuito per favorire una migliore comprensione della documentazione PAR®. Registrazione su buero@winesystem.de.

SISTEMA VINO - Fidatevi dei vostri sensi con la sua attività di consulenza, formazione e concorsi di alta qualità PAR® è dal 1999 un partner capace per i viticoltori, i rivenditori e il pubblico di esperti nei settori del vino e dei sensori. WINE SYSTEM AG opera dal 2019 sotto la guida di entrambi i membri del consiglio di amministrazione Brigitte Wüstinger e Martin Darting. Da molti anni, l'azienda organizza noti concorsi di alta qualità, ad esempio ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL, WINE AWARD INTERNATIONAL, PiGUNDY WINE AWARD INTERNATIONAL, PIWI WINE AWARD INTERNATIONAL, oltre ad altri eventi minori. Il database, che contiene più di 40.000 vini elencati, è diventato uno strumento di informazione globale molto apprezzato dagli esperti. www.winesystem.de