WINE SYSTEM vous convie au WINE AWARD INTERNATIONAL 2022

Les inscriptions sont désormais ouvertes – La date limite d’inscription est le 16/09/2022 – Dégustation selon la norme PAR® – Conditions spéciales pour les membres d’Ecovin, Demeter e.V., Bioland e.V. et PIWI International.

Frasdorf, mai 2022 – Des analyses précieuses pour les viticultrices et viticulteurs, le commerce, et un aperçu profond de la diversité sensorielle du monde du vin PIWI pour tous les autres : avec un nouveau look et des normes de contrôle éprouvées, le PIWI WINE AWARD INTERNATIONAL passera à nouveau sur les tables de dégustation du prestigieux jury le 07/10/2022. Après de nombreuses années de coopération avec PIWI International e.V., l’award connu sous le nom d’International PIWI Wine Award, est désormais organisé par WINE SYSTEM - Trust your Senses en régie propre et se poursuit selon la norme PAR® éprouvée. Des conditions préférentielles sont proposées aux membres d’associations. Ainsi, les membres de PIWI International ainsi qu’Ecovin, Bioland e.V. et Demeter e.V. bénéficient de 10 % de réduction, octroyés à nos partenaires. Seuls les vins issus de cépages résistants aux champignons sont admis au contrôle de qualité, quel que soit leur mode de fabrication et leur origine. L’inscription des vins est possible dès à présent sur www.winesystem.de.

En raison notamment des conditions météorologiques extrêmes qui font de plus en plus ressentir la crise climatique, les cépages résistants aux champignons sont en nette progression partout dans le monde. Chez WINE SYSTEM, nous sommes convaincus, tout comme les cofondateurs du prix PIWI International, qu’ils pourront non seulement faire face au climat à l’avenir, mais aussi contribuer de manière décisive à la régénération des écosystèmes. L’objectif commun, hier comme aujourd’hui : faire connaître les vins PIWI et leurs qualités dans le monde du vin et des plaisirs de la table, montrer leur diversité sensorielle et honorer les viticulteurs et viticultrices qui se sont distingués par leurs cépages particuliers. WINE SYSTEM poursuit désormais cet objectif sous sa propre responsabilité avec le contrôle qualité transnational. Ainsi, PIWI WINE AWARD INTERNATIONAL est un évènement qui met l’accent sur le monde des vins issus de « vignes résistantes », et qui ne cesse de prouver qu’avec le bon savoir-faire il est possible de produire d’excellents vins qui n’ont rien à envier à leurs prédécesseurs.    

Des évaluations différenciées, même quand cela devient complexe

Qui dit WINE SYSTEM, dit PAR®. La méthode de contrôle de l’award ne change donc pas, même sous son nouvel aspect. Car : l’approche analytique et documentaire de la méthode PAR® permet aux goûteurs de faire face à la diversité d’une telle dégustation à grande échelle avec objectivité et par-delà de simples tests comparatifs. Ainsi, chaque vin recevra une documentation claire et compréhensible de ses propriétés sensorielles et œnologiques, lesquelles seront toujours évaluées en fonction de son origine, des conditions climatiques de sa production, de son mode de fabrication et de sa qualité marchande. Un vin blanc, particulièrement fruité, élevé dans le style moderne, réductif fera ainsi l’objet d’une évaluation et d’une analyse tout aussi objectives qu’un vin de terroir élevé dans la tradition artisanale classique, un vin naturel ou un vin orange original. Retrouvez plus d’informations et inscrivez-vous facilement en ligne sur www.winesystem.de/fr/piwi-wine-award/.

Avec ses trois domaines d'activité - conseil, formation et concours de qualité PAR® -, la société WINE SYSTEM - Trust your Senses est depuis 1999 un partenaire compétent pour les viticulteurs, les détaillants et les professionels dans le domaine du vin et de l'analyse sensorielle. WINE SYSTEM AG se trouve depuis 2019 sous la direction de Brigitte Wüstinger et Martin Darting, membres du conseil d'administration, et organise depuis de nombreuses années des concours de qualité renommés dans le domaine du vin - notamment le INTERNATIONAL ORGANIC WINE AWARD, le WINE AWARD INTERNATIONAL, le PiGUNDY WINE AWARD INTERNATIONAL, le PIWI WINE AWARD INTERNATIONAL et de nombreux autres concours de moindre envergure. La base de données, qui contient plus de 40 000 vins, est considérée par les experts comme un portail d'information complet et constitue un outil important dans de nombreux domaines. www.winesystem.de