Teil I der PAR® Qualitätsprüfung mit 106 Weinen aus 11 Ländern – Erkenntnisse aus über 30 Jahren PIWI-Expertise – die Topwertungen aus Österreich
Frasdorf, Mai 2023 – 1986 hat Verkostungsleiter Martin Darting mit Öko-Pionier Matthias Wolf die erste PIWI Qualitätsprüfung initiiert. Er hat die Neuzüchtungen und ihre Winzer:innen vom absoluten Nischendasein bis hinein in den aktuellen Boom begleitet. Die PAR® Certified Master Jury, die nun die erste Frühjahrsverkostung des etablierten PIWI WINE AWARD INTERNATIONAL durchgeführt hat, profitiert von diesem Wissen ebenso, wie die Teilnehmenden. Denn aus ihren Ergebnissen können sie Handlungsempfehlungen für die nächsten Jahrgänge ableiten. Und PIWI-Wissen ist Gold wert – oder Grand Gold, wie die Gesamtsieger des Rankings zeigen: Je 96 Punkte erhielten Charakterweine Josef Scharl in der Steiermark für den 2017er ‚Muscaris Mond 17‘ und das Weingut Schweder in der Pfalz für den 2020er Cabernet Blanc Fumé. Das vollständige Ranking mit allen Sensorikprofilen gibt es unter winesystem.de/piwi-wine-award/results.
„Marktkompatible PIWIs zu machen ist die Herausforderung“
While Cabernet Blanc, Regent and Co. have many fans among the ranks of the WINE SYSTEM jury, the testers - whether from viticulture, trade, vine breeding or science - agree: planting PIWI’s alone is not enough. The varieties have very different soil and climate requirements, and that is just the beginning.
Martin Darting hierzu: „Die Aufgabe ist, die PIWIs marktfähig zu machen, denn obgleich die Rebschulen momentan kaum hinterherkommen, macht das aktuelle Ranking einmal mehr deutlich, dass es viel Erfahrung und sensorisches Feingefühl braucht, um den PIWI-Reben Spitzenweine zu entlocken. Die Pioniere der Szene sind hier im Vorteil. Zugleich haben Sie wichtige Vorarbeit geleistet. Newcomer, die sich professionell beraten lassen, können davon heute stark profitieren.“
Die Spitzenwertungen aus Österreich
Weißwein
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2017 Muscaris Mond 17 von Charakterweine Josef Scharl in der Steiermark mit 96 Punkten und Grand Gold
Rotwein
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2021 Cortis – der Sechste von Bioweinbau Peter Paradeiser im Wagram mit 95 Punkten und Gold
Insgesamt wurden aus österreichischen Anbaugebieten 10 PIWI-Weine eingereicht. Davon wurde einer mit Grand Gold ausgezeichnet, 3 mit Gold, 5 mit Silver und 1 mit Bronce.
Kostenlose Nachbesprechung der Einzelergebnisse
Um den Nutzwert für alle Teilnehmenden zu erhöhen, bietet die WINE SYSTEM Qualitätssicherung zu jeder Verkostung eine kostenlose Nachbesprechung der Einzelergebnisse an. Anmeldung unter awards@winesystem.de.
Hinweis an die Redaktionen: Pressevertreter:innen sind herzlich eingeladen sich die Bepunktung ihres Wahlweines aus der Verkostung erläutern zu lassen. Versand eines Probeweins und Termin auf Anfrage unter awards@winesystem.de.
Since 1999, WINE SYSTEM - Trust your Senses has stood for expert quality testing and Wine Awards, as well as for specialist sensory training and consultancy for wineries. With the pursuit of quality, appreciation and respect for people and craftsmanship serve as the most important guiding star in all three business areas. Against this background, the company, as a competence centre for wine and sensory analysis, has co-developed the globally recognised PAR® testing scheme, which helps the PAR® Certified Master Jury in the WINE SYSTEM tastings to make valid, detailed and comprehensible assessments. Year after year, more and more winegrowers use the informative tasting data to further develop the quality of their wines.
WINE SYSTEM – Trust your Senses befindet sich seit 2019 unter der Leitung der Vorstände Brigitte Wüstinger und Martin Darting und schreibt seit vielen Jahren namhafte Qualitätswettbewerbe für Wein aus – darunter der ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL, der WINE AWARD INTERNATIONAL und der PIWI WINE AWARD INTERNATIONAL. www.winesystem.de
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