WINE AWARD INTERNATIONAL pubblica la parte II della classifica di quest'anno

21 paesi hanno presentato 314 vini nel 2022 - i vincitori assoluti dell'edizione estiva della degustazione sono stati il Sudafrica e la Germania - perché l'artigianato è così entusiasmante

Frasdorf, luglio 2022 - Il WINE AWARD INTERNATIONAL è un concorso con qualità uniche. Tutti gli stili, le origini e i metodi di coltivazione sono molto apprezzati perché proprio questo campo di tensione tra la viticoltura moderna e l'artigianato tradizionale, così come le tecniche e gli atteggiamenti, rende il mondo del vino così variopinto e il lavoro della Giuria PAR® così appassionante. A differenza di altri grandi eventi di degustazione, l'artigianalità è sempre il concetto alla base della classificazione di qualità per l'approccio oggettivo di questa gamma. L'insieme dei vini prevalentemente artigianali è il vincitore assoluto della degustazione estiva: il 2016 Pinotage Collezione Sensoriale Grande Réserve prodotto presso la Stellar Winery, Western Cape - Sudafrica e il 2020 Gewürztraminer Arancione da un vigneto biologico Grossmann nella regione di Nahe, in Germania. Undici prodotti hanno ricevuto il Gran Oro, 36 l'Oro e 34 l'Argento.

Le valutazioni più alte per ogni categoria 

Oltre ai vincitori assoluti, i vigneti Grossmann e Stellar Winery, i seguenti prodotti hanno ottenuto il Grand Gold:

• Categoria vino rosso il 2018 ARZUAGA RESERVA prodotto da Bodegas Arzuaga Navarro della regione spagnola di Castilla-León con 97 punti e il 2020 Pinot nero (kosher) dalla tenuta della famiglia Hafner nella regione del lago di Neusiedl, Austria - 96 punti.
• Categoria Vino Bianco 96 punti ciascuno sono stati assegnati ai seguenti candidati: il 2021 Segale d'oro Souvignier Gris dal biodinamico Zollweghof in Alto Adige, la 2020 PAGO MOTA prodotto da Bodegas Arzuaga Navarro, nella regione di Castilla-La Mancha, in Spagna, il 2021 Silvaner di vecchie vigne della Bleimer Schloss Wein & Sekt Franconia, in Germania, e un altro prodotto della Weingut Großmann, nella regione della Nahe - il 2021 Riesling e Roter Traminer Spätlese.
• Categoria Spumanti il 2021 Moscato Frizzante Dolce (kosher) della tenuta di famiglia Hafner, nella regione del lago di Neusiedl, in Austria - 97 punti e la 2021 BIOLLICINE GRECANICO BIO FRIZZANTE TERRE SICILIANE prodotto da SIBILIANA VINI sull'isola italiana di Sicilia - 96 punti.
• Categoria dei vini da dessert Il premio di 97 punti è andato ancora una volta alla Hafner Family Estate. 2021 Chardonnay vendemmia tardiva (kosher).

Altre categorie Valutazioni top:

• Categoria Rosé 95 punti-Oro per il 2021 CERASUOLO D'ABRUZZO DOC di Jasci & Marchesani dalla regione italiana Abruzzo e il 2021 HAFNER Rosé SHOSHANA (kosher),
• Premio internazionale del vino PiGUNDY Categoria il 2021 Pinot grigio secco del vigneto Leonhard Huppert, regione tedesca Rhinehessen, ha ottenuto 93 punti e l'Oro.

Uno sguardo alla scheda tecnica PAR®: nuovo indice di eccitazione

Chi segue i WINE SYSTEMS Awards o ha familiarità con le schede di valutazione non può non notare un nuovo parametro inserito da qualche tempo: l'indice di eccitazione. Questo criterio va ben oltre il sistema di punteggio ufficiale e si riferisce alla percezione soggettiva del Master Team certificato PAR® che ha portato a termine la degustazione e la valutazione del vino in questione, cercando una risposta alla domanda sull'eccitazione personale nei confronti di questo specifico prodotto su una scala da 0 a 10.

Mentre le impressioni soggettive non trovano spazio nell'analisi e nel sistema di punteggio PAR® , l'indice di eccitazione dà alla giuria la possibilità di mettere a verbale le proprie sensazioni personali. Questa sembra essere un'esperienza entusiasmante per tutte le persone coinvolte. Non è raro che diversi vini ottengano lo stesso punteggio nella valutazione oggettiva della qualità PAR® , ma che si comportino diversamente in base all'indice di eccitazione.

Il responsabile della degustazione Martin Darting ci spiega il contesto: "Una sorta di ficcanaso professionale ci ha spinto a implementare questo indice strettamente svincolato dalla valutazione qualitativa vera e propria. Da molti anni ci chiediamo come mai alcuni vini siano semplicemente da buttare e altri, a volte anche migliori, non rientrino nella categoria dell'indice di eccitazione. La spiegazione può essere il gusto individuale. Eppure, tutti i degustatori coinvolti sono sorprendentemente unanimi su questo parametro. La questione ha suscitato il nostro interesse e pensiamo che potrebbe essere stimolante per i produttori di vino tenere d'occhio questo parametro. Per questo motivo, l'artigianalità è diventata una caratteristica che accomuna i vini più sorprendenti. Molto probabilmente, il motivo è che questo metodo consente di ottenere più terroir o addirittura individualità rispetto a una moderna vinificazione high-tech. Questo tipo di osservazioni sono quelle che vogliamo approfondire e siamo lieti di invitare tutti i volatili a unirsi a noi, sia per motivi scientifici che pratici. "

I risultati della degustazione sono disponibili online in ogni minimo dettaglio. Cliccate sul logo PAR® per accedere alla scheda tecnica specifica, compreso l'indice di eccitazione. winesystem.com/en/wine-award-int/results/  winesystem.com/it/wine-award-int/results/   

SISTEMA VINO - Fidatevi dei vostri sensi WINE SYSTEM AG, con la sua attività di consulenza, formazione e concorsi di alta qualità PAR® , è dal 1999 un partner capace per i viticoltori, i rivenditori e il pubblico di esperti nei settori del vino e della sensoristica. Dal 2019 WINE SYSTEM AG opera sotto la guida dei due membri del consiglio di amministrazione Brigitte Wüstinger e Martin Darting. Da molti anni l'azienda organizza noti concorsi di alta qualità, come ad esempio ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONA, WINE AWARD INTERNATIONAL, PiGUNDY WINE AWARD INTERNATIONAL, PIWI WINE AWARD INTERNATIONAL, oltre ad altri eventi minori. Il database, che contiene più di 40.000 vini elencati, è diventato uno strumento di informazione globale molto apprezzato dagli esperti. www.winesystem.de. www.winesystem.de